La tasa metabólica basal, o BMR, es una estimación de la cantidad de calorías que quemaría si no hiciera nada más que descansar durante 24 horas. Es la cantidad de energía que necesita mientras descansa en un ambiente templado durante el estado posterior a la absorción, o cuando su sistema digestivo está inactivo. En este estado, su energía se utilizará solo para mantener sus órganos vitales, como el corazón, los riñones, los pulmones, los intestinos, el hígado, los músculos o la piel. O simplemente piense como BMR es la cantidad mínima de calorías que su cuerpo necesita (para el funcionamiento adecuado de varios órganos) para funcionar correctamente en estado de reposo.
La ingesta diaria de calorías es la cantidad de energía necesaria para llevar a cabo las actividades diarias. Esta energía proviene de los alimentos que comemos. Estos alimentos se miden en unidades de calorías. La ingesta diaria de calorías se utilizará para el mantenimiento. Si se consumen más o menos calorías, entonces se gana o pierde peso, respectivamente. La ingesta diaria de calorías siempre es más alta que la BMR.
El balance de energía entre lo que se come y lo que se usa determina si usted ganará o perderá peso corporal. Si se consumen más o menos calorías, entonces se gana o se pierde peso.
Por simple que parezca, el metabolismo humano es más complejo. La grasa, las proteínas y los carbohidratos tienen funciones nutrientes diferentes y distintas en el cuerpo. Puede averiguar cuánto de estos necesita diariamente.
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