Moong dal se consume en todos los hogares no solo porque es sabroso sino también porque es un paquete completo. De todas las vitaminas esenciales como la vitamina C, la vitamina K y minerales como hierro, calcio, potasio, magnesio, cobre, zinc y muchos más, Moong Dal tiene un gran valor nutricional. Para colmo, es bajo en calorías y es una gran fuente de proteínas, fibra y antioxidantes. Es ligero en el estómago y es una necesidad en la dieta de una persona enferma. Los numerosos beneficios de Moong Dal lo convierten en un elemento necesario para una alimentación saludable.
MOONG DAL SE CARGA CON PROTEÍNA
Una dieta rica en proteínas siempre ha sido motivo de preocupación para los vegetarianos y moong dal es una de las mejores fuentes de proteínas. Las proteínas son imprescindibles para tener huesos y músculos fuertes y para vivir una vida sana. Por otra parte, la proteína también protege el hígado contra el daño.
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