¿Qué es un paciente con colesterol? ¿Es una persona con hipercolesterolemia familiar? ¿O es una persona con colesterol alto?
No soy médico y no tengo suficiente conocimiento sobre la hipercolesterolemia familiar. Entonces mi respuesta es para aquellos sin este desorden:
Sí, comer alimentos con colesterol no cambia nuestro nivel de colesterol. El colesterol es tan importante para nuestro cuerpo que el hígado produce lo que no podemos obtener de nuestra comida.
Lea más aquí: la mentira del colesterol grande
Editar: Encontré un video muy interesante sobre colesterol e hipercolesterolemia familiar; es un discurso del Dr. David Diamond. Él muestra que las personas con colesterol muy alto tienen una mortalidad más baja que la población promedio.
