¿Cuál es el mejor plan nutricional a seguir cuando se entrena para un maratón?

La cuestión del entrenamiento para una carrera de resistencia es que necesitas toda la energía que puedes obtener, que es una de las principales razones por las que ahora sigo una dieta frugífera.

Se necesita muy poca energía para digerir la fruta, 30 minutos para los melones y 1-3 horas para las frutas ácidas y dulces.

Digestión de alimentos cocidos puede tomar 12-24 horas (y hasta 72 horas para ser eliminado de su cuerpo) y comidas pesadas savia toda su energía al instante. Si alguna vez ha experimentado coma alimenticio después de, por ejemplo, acción de gracias, es porque su cuerpo está dirigiendo todo su suministro de sangre a su estómago para ayudar a su cuerpo a digerir estos alimentos y también es un gran factor estresante para su cuerpo tener que hacer esto. . Redirigir esta energía a su estómago significa que su cerebro recibe menos sangre y, obviamente, se siente cansado, lento y desmotivado para hacer cualquier cosa que no sea dormir, por lo que se desmaya.

Uno de los beneficios de la dieta frutal además de la energía ilimitada es el tiempo de recuperación. Como tu cuerpo usa menos energía para digerir los alimentos, puede redirigir la energía a la curación de tu cuerpo (que es la prioridad número uno del cuerpo, proteger y fortalecer nuestro sistema inmunológico) después de un entrenamiento extenuante que te permite recuperarte más rápido y entrenar con más frecuencia. y de manera más eficiente, darle una ventaja a sus competidores.

Comer fruta también es una fuente cruda de aminoácidos para tu cuerpo. La mayoría de las personas sabe que todos necesitamos proteínas, pero lo que olvidan es que la proteína es una cadena de aminoácidos. A las personas les gusta acumular proteínas pero no se dan cuenta de que cuando comemos proteínas (animales o vegetales) no es utilizable, no es como si a una pechuga de pollo se la abofetearan una vez que la ingiriera. El cuerpo tiene que descomponerlo en su forma original, aminoácidos, y luego puede construir cualquier proteína que necesite en ese momento.

Comer fruta le da al cuerpo la materia prima para construir proteínas evitando el proceso de digestión agotador y prolongado que debe atravesar cuando se suministra con alimentos cocinados y con alto contenido de proteínas.

Habiendo dicho eso, no estoy tratando de convertir a nadie a una dieta frugívoro o vegana, pero para mí, es obvio. Mi análisis de sangre muestra que mi nivel de calcio es más alto que el de un frugívoro y mis niveles de proteína son casi idénticos a los de un frugívoro que cuando comía carne, lácteos, legumbres, cereales, etc., pero lo más importante es que mi cuerpo se siente increíble. Cuando corro, se siente sin esfuerzo. Todos los días me levanto sin dolor y lleno de energía, me voy a dormir con la sensación de que no quiero irme a dormir porque tengo mucha energía, pero sabiendo que tan pronto como salga el sol, puedo salir. y correr otra vez y eso me hace vertiginoso 🙂

Mi consejo es comer tan natural como te sientas cómodo. Melones en la mañana, mangos para el almuerzo, plátanos, melocotones, nectarinas, papayas. Lo que quieras. A menudo como una ensalada descomunal para la cena con un poco de aguacate, pero también pimientos rojos, tomates, pepinos, remolachas, zanahorias, todo lo que puedo encontrar. Las fechas son una gran fuente de energía y las llevo a largas escapadas para tomar un aperitivo. Si siento que necesito más comida, comeré nueces crudas antes de acostarme para llenarme.

¡Espero que esto ayude! Buena suerte en tu carrera!

Resultados omnívoros:

resultados fruitarios:

Extreme 42km trail race Lagos de Covadonga, España.