Cómo hacer una bebida rica en proteínas en casa

La proteína está disponible en diferentes alimentos y la calidad de la proteína varía entre ellos. Dependiendo de sus preferencias y su perfil de alergia alimentaria, puede elegir la fuente de proteína básica y mezclar otros ingredientes de su elección como frutas, verduras, nueces, especias, base de agua (agua de coco / agua simple / leche, etc.) para hacer una bebida de ella.

Las principales fuentes de proteína (a base de líquido) son:

a) Polvo de proteína de suero disponible comercialmente

b) yogur griego (cuajada colgada es similar a esto)

c) cuajada

d) leche de soja

También puede consumir agua de suero casera con un poco de especias o azúcar para adaptarse a su paladar. Aquí hay algunos ejemplos para las combinaciones. Bebidas elaboradas con suero de paneer | Bebidas de suero nutritivo

Además de este tipo de bebidas, puede enriquecer el contenido de proteínas de sus sopas con agua con suero también.