Lo que comes para el almuerzo es casi tan importante como lo que comes para el desayuno.
Su comida del mediodía le proporciona el combustible para seguir corriendo a la máxima capacidad. Te ayuda durante el resto de la tarde, que probablemente se complete con otras cuatro a cinco horas de trabajo reflexivo en la oficina o en casa.
Si estás cansado de mirar ensaladas tristes o calentar fideos instantáneos de ramen, prueba una de estas ideas simples para almorzar con proteínas para mantenerte lleno de energía, alerta y productivo durante toda la tarde.
1. Sandwich de aguacate y huevo
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Hmm. ¿Qué es mejor que un sándwich de aguacate y huevo con abundante pan tostado de masa fermentada? Hacer uno con un huevo escalfado drippy!
2. Rollos de verano con salsa de maní
Los rollitos de primavera proporcionan un gran equilibrio de carbohidratos, proteínas y verduras. ¡Son rápidos y fáciles de comer en el camino o en su escritorio!
3. Ensalada de pera de quinoa con espinacas, arándanos y pacanas
Con solo cinco ingredientes simples, estará en camino a un sabroso almuerzo repleto de nutrientes increíbles para encender su máquina de ideas. Esta ensalada satisfactoria lo mantendrá alejado de los bocadillos a media tarde.
4. Ensalada de proteína
Centrar su almuerzo en proteínas y verduras de color verde oscuro es la forma más saludable de hacerlo. La espinaca fresca, atún blanco, almendras picadas, tomates y aguacates con un aderezo bajo en calorías es una deliciosa opción para agregar a su repertorio de almuerzo.
5. Sándwich vegetal cargado
La belleza de esta selección de almuerzo es que puedes empacarla con casi cualquier vegetal que ames o desees. ¡Para una alternativa aún más sabrosa, considere asar verduras a la entrada de la semana con aderezo balsámico para que pueda batir estos pequeños sammies hasta el lunes, el miércoles o el viernes!
6. Sopa de verduras de lentejas
La sopa es una opción saludable y fácilmente transportable para el almuerzo porque puede hacer un lote grande y continuar comiéndolo durante la semana o incluso congelarlo para usarlo más tarde. Las lentejas rellenas de fibra te mantendrán lleno y satisfecho.
7. Pollo Burrito Bowl con arroz y frijoles
Nada es más delicioso que la comida mexicana. Y si bien no podemos obtener suficiente, desafortunadamente la harina frita o las tortillas de maíz se interponen en el camino de ser una comida saludable con regularidad. Entonces, ¿qué debe hacer un amante de la salsa? Retire el tazón de tortilla frita y coloque los ingredientes como lo haría en una tostada. Si quiere hacer trampa un poco, espolvoree tiras de tortilla trituradas sobre la parte superior.
Si tiene alguna pregunta sobre cómo hacer que su dieta funcione para usted, programe una consulta con su médico de atención primaria.
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Referencia: Keck Medicine of USC – Las personas sanas suelen comer estas siete cosas para el almuerzo
