Miel
De hecho, la importancia medicinal de la miel ha sido documentada en la literatura médica más antigua del mundo, y desde la antigüedad, se sabe que posee propiedades antimicrobianas y actividad de curación de heridas.
La propiedad curativa de la miel se debe al hecho de que ofrece actividad antibacteriana, mantiene una condición de herida húmeda y su alta viscosidad ayuda a proporcionar una barrera protectora para prevenir la infección. Su propiedad Immunomodulatory es relevante para la reparación de heridas también.
Valor nutricional por 100 g (3.5 oz)
¿Por qué comer zanahorias crudas me duele el estómago?
¿Cuáles son todos los alimentos que causan el aumento de insulina en el cuerpo?
¿La cáscara de frutas y verduras tiene la mayoría de los nutrientes?
¿Cuáles son algunos de los efectos secundarios del aguacate?
¿Cuáles son los efectos secundarios de las cebollas y el ajo?
Energía = 1,272 kJ (304 kcal)
Hidratos de carbono = 82.4 g
Azúcares = 82.12 g
Fibra dietética = 0.2 g
Grasa = 0 g
Proteína = 0.3 g
Vitaminas
Riboflavina (B2) = 0.038 mg (3%)
Niacina (B3) = 0.121 mg (1%)
Ácido pantoténico (B5) = 0.068 mg (1%)
Vitamina B6 = 0.024 mg (2%)
Folato (B9) = 2 μg (1%)
Vitamina C = 0.5 mg (1%)
Minerales
Calcio = 6 mg (1%)
Hierro = 0,42 mg (3%)
Magnesio = 2 mg (1%)
Fósforo = 4 mg (1%)
Potasio = 52 mg (1%)
Sodio = 4 mg (0%)
Zinc = 0.22 mg (2%)
Otros constituyentes
Agua = 17.10 g
