Comer trozos de soja está bien después del entrenamiento y no hay deterioro de la nutrición si lo remojas, así que disfruta.
Sin embargo, tenga en cuenta que los trozos de soja contienen alrededor de 50% de proteínas y el resto son principalmente carbohidratos. Por lo tanto, está obligado a consumir casi la misma cantidad de hidratos de carbono que las proteínas, que pueden no calzar bien con su régimen de entrenamiento.
En segundo lugar, la calidad de las proteínas de soja no es tan alta en términos de valor biológico o puntaje DIASS.
En tercer lugar, las proteínas de soja son proteínas de liberación lenta.
La mejor opción para la nutrición post-entrenamiento son las proteínas del suero, que también contienen más del 80% de proteínas puras. Dado que las proteínas de suero son proteínas de liberación rápida, ayudan a rejuvenecer la energía proteínica perdida durante el entrenamiento y también aumentan la energía cuando el cuerpo ingresa a la etapa anabólica (que normalmente ocurre desde 30 minutos de entrenamiento y alcanza una hora después del entrenamiento). requisito de proteínas de liberación rápida es importante durante esa etapa.
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