Sí. Beber leche sin grasa, a diferencia de la leche entera, leche baja en grasa o baja en grasa, le ahorra calorías. Según el Departamento de Agricultura de EE. UU., 1 taza de leche descremada rinde solo 83 calorías. La leche baja en grasa, o 1 por ciento, le da 102 calorías por taza; leche baja en grasa, o 2 por ciento, le da 122 calorías; y la leche entera te da 149 calorías.
Si cambió de beber 2 tazas de leche descremada por día a 2 tazas de leche descremada, ahorraría 78 calorías por día. Más de un año, eso se suma a un ahorro de 28,470 calorías, lo que podría conducir a una pérdida de peso de 8 libras.
Calcio y Vitamina D
La leche descremada le proporciona calcio y vitamina D, que pueden ayudar a perder peso, según el artículo de 2013 en el “Nutrition Journal”. Los participantes del estudio que recibieron suplementos de 600 miligramos de calcio y 125 unidades internacionales de vitamina D3 al día junto con la ingesta de energía restringida en 500 calorías por día perdieron más masa grasa durante 12 semanas que los participantes que limitaron la ingesta de calorías. Beber 3 tazas de leche descremada fortificada por día lo ayuda a alcanzar estos niveles de ingestión al proporcionarle 897 miligramos de calcio y 345 UI de vitamina D, según el USDA.