Los mejores batidos de proteína para la construcción muscular son caseros y usan ingredientes naturales lo menos elaborados posible.
Un ejemplo que utilicé cuando culturismo:
Una libra de queso ricotta (de vaca o leche de cabra)
3 yemas de huevo crudas
miel según el gusto
leche según la textura requerida (más o menos cremosa o líquida)
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¿Debería tomarse proteína en polvo antes o después de hacer ejercicio?
¿Debo tomar batidos de proteínas antes o después de entrenar?
Cacao amargo en polvo según el gusto
Lo anterior le dará aproximadamente 60 gramos de proteínas altamente digestibles, que fortalecen el músculo.
Es a partir de alimentos no procesados y mucho más eficiente que los polvos de proteína comerciales, enlatados y a menudo repugnantes.