¿Cuánta proteína hay en la pizza?

No hay una respuesta concreta, ya que varía según la cantidad de proteína en el queso, la salsa, las coberturas (pollo, pepperoni) y en la masa. En general, si elige un queso con poca grasa, use una salsa de pizza que tenga menos aceite, una corteza que no sea la corteza genérica de harina de trigo enriquecida, y elija ingredientes como pechuga de pollo, puede obtener una cantidad decente de proteína, la mayoría de las coberturas de pollo o pepperoni. Sin embargo, la pechuga de pollo es un mejor reemplazo que el pepperoni para la proteína.