¿Qué es un vegetal bajo en ácido fítico que puede reemplazar al brócoli en su contenido de nutrientes altamente diverso y su adaptabilidad a muchos tipos diferentes de platos / cocina?

El brócoli no es el mayor problema vegetal cuando se trata de fitato, por una posibilidad remota. Tiene menos del 10% del fitato que se encuentra en los granos integrales y las nueces, que son los alimentos con problemas reales. Aquí hay un artículo que puede contarle mucho más de lo que puedo aquí: fitatos y ácido fítico. Esto es lo que necesita saber. | Nutrición de precisión Ahora, si solo quiere reemplazar el brócoli, pruebe las espinacas o el berro, pero no las coma en grandes cantidades. Una porción diaria es suficiente para marcar la diferencia.