Una buena nutrición es esencial para una buena salud en todas las etapas del desarrollo. Las personas mayores pueden necesitar más de la proteína diaria recomendada para una buena salud.
Investigadores de la Universidad de McMaster en Canadá dicen que han descubierto que los valores de RDA para las necesidades de proteínas para los ancianos no satisfacen las necesidades de proteínas que tienen los pacientes mayores o con enfermedades graves.
La calidad de las proteínas debe ser considerada
La calidad de las proteínas debe tenerse en cuenta cuando se establecen las pautas de RDA. Debería haber un enfoque más fuerte en la leucina. Este es un aminoácido indispensable y que es un bloque de construcción para las proteínas. Cuando las personas son mayores tienen una mayor necesidad de leucina para ayudarlos a desarrollar proteínas musculares. La leucina también puede ser muy beneficiosa para pacientes críticamente enfermos porque pueden perder masa corporal magra rápidamente.
Un poco de proteína adicional en la dieta de las personas mayores puede ser una buena idea.
Por lo tanto, las personas mayores pueden buscar obtener una mayor cantidad de proteínas y también de fuentes de proteínas de alta calidad, como leche, huevos, etc. Sin embargo, la suplementación es más efectiva debido a la menor digestión y absorción de nutrientes.
