Gracias por el A2A!
Comenzaré, como de costumbre, comentando que las razones morales para el veganismo deben ser enfatizadas sobre los motivos de salud para una dieta de solo plantas. Aquí hay una amplia lectura para explicar por qué digo eso:
http: //legacyofpythagoras.wordpr…
Una vez dicho esto, la dieta óptima para los humanos en términos de salud en general es una dieta 80/10/10 100% de alimentos integrales, plantas solamente. Esto significa que obtiene el 80% de sus calorías diarias de carbohidratos vegetales como frutas y verduras, etc., 10% de proteínas vegetales como frijoles, nueces, vegetales verdes, etc., y 10% de grasas vegetales como nueces. , aguacate y otros alimentos similares.
También necesita dormir lo suficiente, agua y ejercicio para estar en forma óptima.
Si quieres ajustar eso para aumentar la forma en que los culturistas veganos (con o sin polvos de proteína Vegan, que existen y son el único tipo aceptable) todo lo que tienes que hacer es ajustar la relación de proteínas vegetales un poco más en relación con los otros 2 macroanutrientes solo para plantas. Así, por ejemplo, 15% de proteína vegetal, 75% de carbohidratos vegetales o 20% de proteínas vegetales, 73% de carbohidratos vegetales, 7% de grasas vegetales, etc.
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Aquí hay más información que puedes estudiar:
http://www.veganbodybuilding.com
https://www.facebook.com/Vegan.B…
Esta publicación en mi blog contiene toneladas de información sobre nutrición vegana en general. Para cosas el 80/10/10 revise específicamente la información en las Sub-Secciones 2A5 y 2B5 y otras:
https: //legacyofpythagoras.wordp…