Estás abriendo línea es solo una conjetura. Aunque hay un argumento decente sobre las preocupaciones ambientales de la agricultura comercial de animales; La eliminación completa de los animales ignoraría la naturaleza cíclica de los ecosistemas. No garantizaría necesariamente cambios significativos en el entorno.
Los humanos son omnívoros y, como tales, muestran salud en una amplia gama de dietas. Es bien sabido que la fuerte restricción de la dieta vegana conduce a algunos problemas potenciales que la mayoría de las personas necesitarán para usar suplementos para obtener.
Ver mi respuesta a ¿Cuáles son los peligros de ser vegano?
Teniendo en cuenta que muchas dietas tienen problemas cuando no se ejecutan bien. Los veganos lamentablemente solo tienen que ser significativamente más diligentes con sus dietas que otros enfoques. No existe un consenso científico sobre “la dieta más saludable” y no es probable que haya una basada en la adaptabilidad de los seres humanos.
Ver también mi respuesta a ¿Se ha demostrado que la dieta vegetariana a través de estudios no observacionales revisados por pares es más saludable que la de un omnívoro?
El veganismo ha existido por bastante tiempo y me imagino que estará por mucho tiempo por venir. Siempre habrá personas que realmente se preocupan por los animales y no les gusta la idea de comerlos o cualquier cosa que produzcan ( miel, huevos, leche, etc. ). Siempre será el derecho de cualquier ser humano elegir cómo comen y algunas personas siempre sentirán mucho sobre esas cosas. Todos somos un poco diferentes en nuestras creencias.
El término en sí fue acuñado en la década de 1940 más o menos, pero la idea data de mucho antes.
Algunas culturas alrededor del mundo han estado practicando variaciones de la misma durante siglos antes de eso, ya sea por períodos de ayuno o por razones religiosas o simplemente lo que estaba disponible. Es difícil para la mayoría de la gente discriminar entre las dietas veganas “verdaderas” y las muchas variaciones de las dietas vegetarianas y muchas personas usan los términos de manera casi intercambiable. Muchos monjes budistas, por ejemplo, no comen carne, y deben confiar mucho en los alimentos fermentados para obtener ciertos nutrientes. Sin embargo, hay monjes budistas que comen carne o pescado en función de la proximidad a la comida.
Dicho esto, ¿a quién le importa si es una tendencia o no? ¿Por qué algo es una tendencia o no hace ninguna diferencia sobre la validez de la misma? Si te atrae, pruébalo. Si no le atrae, ¿para qué molestarse? Especialmente si te va a estresar …
