¿Es malo ignorar los tamaños de las porciones de comida en los paquetes, incluso si está sano?

No entiendo la dicotomía aquí. ¿Es la idea de que solo las personas poco saludables deben mirar los tamaños de las porciones de comida en las etiquetas?

El tamaño de la porción debe tenerse en cuenta para comprender la etiqueta, y la información de la etiqueta puede ser útil, pero nadie realmente necesita las etiquetas. Así que supongo que iré con un “no”, no está mal. No importa tu salud.

Si lo que estás haciendo en tu vida es mantener tu salud, entonces no hay razón para hacer otra cosa. Sin embargo, es una buena idea prestar atención a lo que está haciendo: si no le presto mucha atención a lo que como, fácilmente puedo consumir el doble de lo que pretendía.

Ser consciente de que lo que está comiendo es realmente la cantidad de dos bocadillos en lugar de uno es algo bueno. Le permite saber cuál es su situación real y, si tiene una situación de salud que sugiere que cambiar su dieta sería prudente, entonces sabrá cuál es su punto de partida.

El tamaño de la porción en la etiqueta proporciona una información importante sobre la cantidad de calorías y algunos nutrientes que una unidad de un alimento parcial proporcionará al cuerpo.

Si uno es muy particular de la ingesta dietética (más de 24 horas) de calorías y diferentes nutrientes a través de diferentes artículos consumidos en un día, servir el tamaño en la etiqueta para diferentes alimentos ayudará a mantener los registros (principalmente mentales) y ayuda a mantenerse cerca de las directrices según lo sugerido por las agencias reguladoras.

Sí, son una buena información y cualquier persona seriamente interesada en la ingesta diaria de calorías y nutrientes se beneficiará con esa información.

Si tiene una comprensión razonable de los alimentos y de una alimentación saludable, ignorar los tamaños de las porciones es bueno, ya que probablemente pueda saber y decidir por sí mismo qué cantidad de ciertos alimentos necesita.

En general, creo que los tamaños de porción recomendados son tontos ya que no toman otros factores relacionados con cada individuo.

Por ejemplo, la caja de avena que tengo en mi armario recomienda un tamaño de porción de 40 g. Entonces, si me voy a sentar en el sofá toda la mañana, debería tener 40 g de avena, y también debería tener 40 g de avena si voy a recorrer 10 millas para ir al trabajo. Lo mejor es usar el sentido común, sé que si estoy activo o voy a tener un día realmente activo, entonces necesito más calorías, así que aumentaré el tamaño de la porción.

Como alternativa, sé que si me voy a quedar sentada todo el día en el culo, no necesito tantas calorías, por lo que generalmente como porciones más pequeñas.

También es obvio que cuando comes porciones demasiado grandes con regularidad, si constantemente estás ganando peso no deseado, entonces claramente estás comiendo porciones demasiado grandes, como si estuvieras perdiendo peso, entonces probablemente tengas un déficit calórico. Por supuesto, esto es bastante general y se aplican excepciones.

Los tamaños de las porciones de alimentos en los paquetes son solo estimaciones y no son una obligación, sino una sugerencia general.