Un ejemplo más: todo en el menú de dólares de McDonald’s, $ 1. Si piensas cuánto estás pagando por calorías, eso es realmente barato. Puedo obtener 5 McDoubles por $ 5, eso es casi 2000 calorías y no tengo que cocinarlo. Esa bolsa de $ 3 de Doritos tiene 140 calorías por porción y aproximadamente 10 porciones. Eso es casi lo mismo que la carne de cerdo molida en calorías / $ y todavía es carne de cerdo. Calorías / $ desciende mucho si agrega esas verduras o zanahorias pequeñas, sin mencionar los condimentos y otras necesidades de cocción. Además, todavía tienes que cocinar ese cerdo. No descarte el costo del tiempo de las personas, especialmente para las personas que trabajan a tiempo completo y que apenas llegan a fin de mes.
Podría ser más exacto decir que la comida chatarra conveniente es más barata que la comida sana y natural conveniente . Un cocinero experto en el hogar puede superar el costo en dólares / calorías de la comida chatarra, pero solo con una gran inversión de tiempo.