¿Cuánta carne deberíamos comer?

El único error que se pasa por alto y, al mismo tiempo, el más fundamental de la lógica cuando alguien intenta justificar animales humanos que explotan animales no humanos es la idea irracional de que los animales humanos en general son moralmente superiores a los animales no humanos. Esta idea puede ser refutada fácilmente, y sin embargo, la mayoría de la gente ni siquiera la cuestiona. Se supone que es indiscutible cuando no se basa, como algunos creen, en un hecho objetivo.

A menos que podamos explicar cómo los animales humanos son moralmente superiores a los animales no humanos, cada vez que intentamos justificar a los humanos que explotan a los no humanos de la manera en que lo hacemos, no podemos descartar que los humanos exploten a otros humanos de la misma manera y por las mismas razones (nuestro mero placer, diversión o conveniencia).

Todas las otras formas de supremacía moral, desde étnicas hasta religiosas, basadas en el género, etc. se derivan de esta idea básica; que es aceptable negar la misma consideración moral a otro ser que nos otorguemos, simplemente por criterios moralmente irrelevantes como el color de su piel, qué genitales tienen o la membresía de su especie.

La creencia de que los humanos son moralmente superiores a los no humanos no se basa en el instinto. Si lo fuera, entonces no lo cuestionaríamos, y por lo tanto ni siquiera estarías leyendo esto. Y, sin embargo, es la razón por la que creemos que está bien torturar a un no humano, que es totalmente capaz de desear no sufrir ni morir tanto como un ser humano, de forma que no torturaríamos a los peores criminales humanos.

El mito de la supremacía moral humana casi nunca se examina. Pero cuando lo es, es obvio que, al igual que los argumentos que usamos para justificar el racismo, sexismo, homofobia, intolerancia religiosa o cualquier otra forma irracional de opresión, se basa en nada más que una opinión personal arbitraria (y parcial, interesada) opinión al respecto).

La idea de que los humanos son superiores a los animales no humanos se basa en el concepto erróneo de que todos los humanos tienen alguna característica o conjunto de características de las que carecen todos los no humanos. Se cree comúnmente que estos criterios incluyen “inteligencia”, “mente”, “conciencia”, pensamiento abstracto, la capacidad de comprender y seguir códigos morales, creatividad, la capacidad de inventar herramientas, tecnología, arte, algún tipo de habilidad física o física. adaptación, proliferación, un “alma” u otra forma de dotación divina, la capacidad de sobrevivir en condiciones o entornos que otros no pueden, o alguna otra facultad no especificada.

Todos estos criterios son obviamente tan arbitrarios como el género, la pertenencia étnica o la creencia religiosa cuando se trata de la superioridad moral, ya que no podemos probar que, o bien están poseídos por todos los humanos, ni que carecen de todos los no humanos. No solo eso, sino la facultad que se discuta es siempre la que posee la persona que defiende en nombre de la Supremacía Humana.

Aunque los animales humanos crearon un concepto de moralidad, muchos humanos comúnmente rompen los códigos morales impuestos por la sociedad. Es por eso que tenemos la esclavitud humana, la violación, la tortura, el asesinato y todas las otras atrocidades que los humanos civilizados aborrecen. Los animales no humanos, que no se puede demostrar que entienden el concepto de un código moral humano, casi siempre siguen nuestros códigos morales mejor que nosotros. No nos esclavizan, crean campos de concentración, armas de destrucción masiva, cámaras de tortura o contaminan o destruyen nuestros hábitats. Tampoco hacen la guerra a los humanos, ni a ninguna de las otras atrocidades de las que los humanos son culpables. Simplemente desean que los dejen solos para vivir y morir en sus propios términos. Decir que deberían tener que seguir nuestros códigos morales para beneficiarse de ellos sería como afirmar que deberíamos castigar a un ser humano gravemente discapacitado mental por no aprobar los SAT

Los animales humanos crearon códigos morales individuales para nosotros mismos porque la mayoría de nosotros cree que esclavizar, violar, torturar y asesinar a otros humanos está mal. Los animales humanos adultos “normales” son agentes morales, mientras que los animales no humanos, los humanos recién nacidos y los humanos severamente discapacitados mentales (entre otros) son pacientes morales.

Para ser un agente moral, uno debe ser capaz de un pensamiento abstracto para tener una comprensión mínima específica del significado de la moralidad. Es decir, los agentes morales pueden entender el concepto de moralidad y, por lo tanto, pueden tomar decisiones morales, lo que significa que pueden tomar decisiones que afectan los intereses de los agentes morales y los pacientes morales. Además, los agentes morales tienen responsabilidades morales tanto con otros agentes morales como con los pacientes morales. Esto significa que se les puede asignar la culpa si hacen una elección moral que causa que un ser capaz de sentir dolor y otras sensaciones sufra innecesariamente.

Un agente moral debe ser capaz de dar su consentimiento informado, lo que significa que tiene lugar una reunión explícita de las mentes (a través del lenguaje humano hablado o escrito, y nada menos) donde ambas partes son capaces de pensar abstractamente, comprender cuál es la naturaleza de la contrato es y cuáles son las ramificaciones futuras generales del acuerdo.

Los pacientes morales, por otro lado, no pueden entender el concepto humano de moralidad y, por lo tanto, son incapaces de dar un consentimiento informado. Los pacientes morales no pueden tomar decisiones morales que afecten a los agentes morales ni a los pacientes morales. No tienen responsabilidades morales, sin embargo, para que haya coherencia moral, los pacientes morales deben beneficiarse de nuestros códigos morales individuales sin poder tener responsabilidades morales por sí mismos.

Esta es la razón por la cual, por ejemplo, es moralmente incorrecto que un humano adulto asesine a un ser humano gravemente discapacitado mental, y también por qué está mal que un humano adulto tenga relaciones sexuales con un niño humano. Esta es también la razón por la cual las personas civilizadas creen que los humanos que tienen relaciones sexuales con animales no humanos también están equivocados. No consideramos que los animales no humanos sean moralmente culpables de este código simplemente porque comprendemos que, al igual que los humanos adultos severamente discapacitados y los bebés humanos, los no humanos son incapaces de comprender y respetar los códigos morales humanos (o al menos, cualquier ser humano verdaderamente racional entiende que no son capaces de esto) más el hecho de que, con respecto a sus interacciones con nosotros, casi siempre, por defecto, siguen nuestros códigos morales mejor que nosotros con respecto a nuestras interacciones con otros humanos (y aún más, con los no humanos).

En el otro lado de la moneda, los humanos esclavizan, violan, torturan o asesinan a los no humanos por cientos de miles de millones cada año, simplemente porque disfrutamos del sabor de sus cadáveres y secreciones y de las comodidades que nos brinda. Y también estamos destruyendo intencionalmente todos los hábitats silvestres que podamos. Tratamos regularmente a los no humanos peor de lo que trataríamos a los peores criminales humanos. Entonces, ¿quién es moralmente superior a quién otra vez?

La idea de que deberíamos poder hacer estas cosas porque, por ejemplo, un león come una cebra es ridícula en extremo. Un león macho a menudo matará a un macho rival y a su descendencia antes de copular, en público ni menos, con la madre. Si una madre leona da a luz a un bebé gravemente enfermo o deformado, generalmente los devorará. Cuando se aplica a contextos humanos, ¿creemos que estas son formas moralmente justificables de comportarse?

Aquí es donde el supremacista humano dice “O somos moralmente superiores a los animales, en cuyo caso explotarlos está bien, o no somos moralmente superiores a ellos, en cuyo caso podemos matarlos simplemente porque queremos consumirlos, solo como cualquier otro animal lo hace “.

Sin embargo, esto no reconoce por completo que afirmar que uno es “moralmente superior” significa que uno se adhiere a un código de imparcialidad y justicia más que el otro, no que uno pueda simplemente comprender los conceptos humanos de moralidad. Si un ser humano puede entender el concepto de la injusticia de la esclavitud, la violación, la tortura o el asesinato, pero no se niega a participar en tales comportamientos, ¿dónde está la superioridad moral en eso?

Como mencioné, muy raramente nos apegamos por completo a nuestro código de conducta óptimo. Reclamamos, como sociedad, creer en La Regla de Oro, pero rutinariamente infligimos sufrimiento innecesario e innecesario y muerte a seres inocentes solo para nuestro placer, diversión o conveniencia. Nosotros esclavizamos, violamos, torturamos y asesinamos más de un billón de animales no humanos cada año simplemente para que podamos comer sus carnes y secreciones innecesariamente y usar sus partes del cuerpo para la ropa (entre otras cosas), lo que no solo causa un sufrimiento masivo, sino masivo cantidades de enfermedades crónicas para nosotros y una devastación ecológica masiva también.

Debemos darnos cuenta de que si no seguimos este sistema de justicia con respecto a cada animal inocente, humano o no humano, entonces los mismos argumentos que usamos para tratar de justificar les causan sufrimiento innecesario y muerte (“ese animal no es tan inteligente como Yo soy “,” ellos no tienen almas “,” así es como me gano la vida “,” carne / pescado / lácteos / huevos / miel saben bien “, etc.) también pueden ser utilizados por otros humanos para justificar infligir innecesarios sufrimiento y muerte sobre nosotros (“esa persona no es tan inteligente como yo”, “soy una de las personas elegidas y esa persona no”, “yo quería sus cosas”, “la violación se siente bien”, etc. .).

No hay forma de justificar moralmente la explotación intencional e innecesaria de los no humanos por parte de los humanos sin justificar moralmente la explotación intencional e innecesaria de los humanos por parte de otros humanos. Esto significa que si personalmente estamos a favor de violar el derecho de los no humanos de estar completamente a salvo de ser esclavizados, violados, torturados, sacrificados o utilizados como recursos reemplazables, entonces no tenemos ningún reclamo de que nosotros mismos estemos a salvo de tener esos las mismas cosas que otros humanos nos hacen a nosotros. Cualquier argumento que tratemos de usar para justificar dañar a los no humanos también puede ser utilizado con éxito por otros humanos para justificar que nos dañen de la misma manera. Esto también significa que hasta que como especie evolucionemos más allá de nuestra creencia irracional de explotar intencionalmente a no humanos simplemente por nuestros intereses triviales, continuaremos soportando racismo, género, homofobia, incapacidad, tiranía, asesinatos en masa y todas las otras atrocidades de derechos humanos que comúnmente aborrecer

Además, afirmar que, como no podemos ser perfectos y no causar daño a ningún ser vivo, es una razón válida para causar daños fácilmente evitables es como decir que solo porque sabemos que algunas personas morirán en accidentes de tráfico es una buena razón para nunca publicar ninguna señal de advertencia. El hecho de que no podamos evitar todos los homicidios no justifica que cometamos asesinatos en masa intencionalmente, así como el hecho de que no podemos sobrevivir sin matar involuntariamente a un número menor de animales o plantas no justifica la cría intencional de animales no humanos y su alimentación. un número mucho mayor de plantas, simplemente para sacrificarlas y comerlas o sus secreciones, cuando podemos prosperar perfectamente con una dieta de solo plantas. Tampoco justifica explotar a los no humanos para vestimenta, investigación o entretenimiento. La única cosa razonable y moralmente justificable sería trabajar para disminuir el número de todos los seres vivos que perjudicamos en todos los casos, no para tratar de justificar dañarlos en algunos casos mientras se dice que disminuyen los daños en otros.

Para obtener más información sobre el veganismo abolicionista y los problemas que he descrito en esta publicación, consulte la lista maestra de información vegana:
http: //legacyofpythagoras.wordpr…

La carne es una excelente fuente de proteínas y proporciona muchas vitaminas y minerales importantes, que nuestro cuerpo necesita para crecer y trabajar. La carne roja, como el cordero, la carne de res, el cerdo y el venado, es una fuente rica de hierro y es importante para prevenir la anemia. Comer carne roja una o dos veces por semana puede encajar en una dieta saludable, especialmente para los niños pequeños y las mujeres en edad reproductiva. Las carnes magras, como el pollo y el pavo, son opciones magras y pueden desempeñar un papel para mantener un peso saludable. Además, el alto contenido de proteínas puede ayudar a controlar el apetito y mantenerte más lleno por más tiempo. Si consume carne procesada o roja todos los días por encima de 90 g, se recomienda que reduzca esto a la luz de las posibles asociaciones con el riesgo de cáncer de colon. En el Reino Unido, los adultos deben aspirar a tener un máximo de 70 g por día o 500 g por semana (peso cocido). Para poner esto en contexto:

Dos rebanadas finas de carne asada = 60g

Una salchicha de cerdo = 50g

Una porción de salsa boloñesa = 60g

Una chuleta de cordero = 70g

Una rebanada de jamón = 25g

Filete de 5oz minutos = 80g

Si comes más que esto, reducir no es tan difícil como crees. Hacer pequeños cambios a su dieta puede ayudar sin hacer cambios radicales. Intente comer carne roja una o dos veces por semana e intercambie carnes procesadas por lentejas, garbanzos, frijoles, guisantes, judías verdes, alubias o porotos. Estos son menos costosos, altos en fibra y más bajos en grasa. Intercambie la carne picada de cordero o de res por pavo o carne picada vegetariana en espaguetis a la boloñesa, lasaña y chili con carne. Introduzca más pescado blanco como el bacalao, el coley y el eglefino. Intente comer pescado azul como la caballa, el arenque, las sardinas y el salmón una vez a la semana. Estas son excelentes fuentes de aceites omega-3 saludables.

Potencialmente, ninguno.
La cantidad recomendada de proteína por persona promedio por día es de aproximadamente 1 g por kilogramo de peso corporal saludable. Entonces, si su peso corporal ideal es de alrededor de 70 kg, necesita 70 g de proteína por día.
Aquí hay algunos ejemplos de dónde podría venir eso.
La mayoría de la carne tiene un contenido de proteína de aproximadamente 20-25% en peso, por lo que 100 g de carne contienen aproximadamente 22 g de proteína. Si dependiera solo de la carne, necesitaría alrededor de 325 g de carne para lograr sus requerimientos de proteínas. Eso es bastante normal: unas rebanadas de carne en el sándwich durante el almuerzo y una pieza de carne del tamaño de una mano en la cena, ¿verdad?
Ahora veamos una opción alternativa. Muchos frijoles / legumbres tienen tanto, a veces más proteína por gramo como carne en su forma cruda. Esto se reduce (por gramo) cuando se cocina debido al peso adicional de agua. Si tuviera que depender de la proteína de fuentes no cárnicas, necesitaría aproximadamente 1/1/2 tazas de frijoles cocidos, alrededor de 20-30 g de proteína (piense en dhal para la cena o en la envoltura de ensalada con frijoles añadidos, etc.). cumplir), la mayoría de las verduras tienen alrededor de 5g por taza cocida, así que si tienes tus 5 servicios por día que son otros 10g, alrededor de 1/4 taza de nueces / semillas por comida es de aproximadamente 20g por día y los granos contienen alrededor de 10-18 g por 100 g secos, así que reduzca a la mitad para cocinar y tiene alrededor de 5 g por taza cocida, por lo que alrededor de 15 g por día con una ingesta moderada. Y ahí lo tiene, acaba de satisfacer sus necesidades de proteínas sin un solo producto animal, pero con un perfil completo de aminoácidos, cargas de fibra, muchos nutrientes, prebióticos y grasas saludables.
Incluso podría reducir a la mitad su ingesta de carne y compensar con la mitad de la dieta que he descrito y satisfacer sus necesidades, reduciendo sus requisitos de carne a unos 160 g por día.
¿Por qué elegirías subir tus plantas y bajar tu carne?
La huella de carbono de comer animales es tan alta. Una dieta basada en plantas tiene menos de la mitad de la producción de carbono que contiene una dieta con carne incluida.
http://shrinkthatfootprint.com/f
Más personas pueden alimentarse con menos tierra con menos agua y menos insumos de combustibles fósiles con alimentos vegetales que con alimentos de origen animal. Con la población del mundo creciendo y disminuyendo los recursos per cápita, esto es muy importante.
http://michaelbluejay.com/veg/en
Deberíamos, en muchas opiniones estudiadas, no cultivar más carne. ¡La investigación y la logística general sugieren que deberíamos cultivar más vegetarianos!
Y todo esto ni siquiera tiene en cuenta gran parte de los beneficios para la salud de las plantas en comparación con los efectos perjudiciales de la carne (cánceres potenciales, alto consumo de grasas saturadas, aumento de la acidez que conduce a un alto recambio óseo y posible osteoporosis, etc.). la crueldad de las criaturas emocionales criadas en fábrica de formas tristes y a menudo crueles, ni las hormonas y los químicos para el estrés que obtiene cuando se los come.

Ninguna. No es carne, es un cadáver animal muerto y podrido.
¿Lo necesitamos? NO. Los humanos son herbívoros naturales – artículo detallado
ese enlace tiene un artículo en profundidad con diagramas y artículos científicos para apoyarlo.
¿Te gusta el sabor? Apuesto a que tu boca no se mojará al ver cadáveres en un matadero. Tienes que cocinarla para ocultar la dura verdad de que es un cadáver para poder comerla. Para eso necesitas unas especias.
La carne se pudre en sus intestinos por 72 horas.
Es malo para el medio ambiente.
Es la causa directa del hambre en el mundo.

Página en worldpreservationfoundation.org

La FAO de la ONU ha declarado que “la ganadería consume más proteína humana que la que produce”. Los sorprendentes costos de grano del costo de la carne se revelan de la siguiente manera:

  • Se necesitan más de 10 kg de granos para producir 1 kg de carne
  • 4 a 5.5 kg de grano para producir 1 kg de carne de cerdo
  • 2.1 a 3 kg de grano para producir 1 kg de carne de ave

Fuente: Estadísticas Agrícolas del USDA 2008
Fecha: 2008
Fuente: P.270, UNFAO, Livestock’s Long Shadow
Fecha: 2006
Eso significa que si dejáramos de comer carne, habría 10 veces más comida para todos.

en 2006, India comenzó a exportar granos para alimentar al ganado lechero y cárnico en Europa. Europa con su moneda fuerte fue capaz de pagar más por los granos. Esto causó un fuerte aumento en el precio de los granos que llevó a peopel literalmente a morir de hambre ya que no podían pagar los granos.
El gobierno tuvo que prohibir la exportación de granos y creo que todavía está prohibido o altamente regulado.

Ahora, ¿por qué alguien debería comer carne cuando es
1. No es bueno para tu salud, no fuiste diseñado para comerlo,
2. Es malo para el medioambiente consume agua, causa contaminación, alta huella de carbono
3. Es la causa directa del hambre en el mundo donde habría al menos 10 veces más comida si dejáramos de consumir carne y mucho más si dejáramos de consumir productos lácteos y huevos (ya que estos animales también deben ser alimentados con cereales, también consumen más de lo que producen)

El hombre es un omnívoro. Nuestra capacidad de adaptarnos a cualquier alimento disponible es una de nuestras claves para la supervivencia y la razón por la cual los humanos vivimos en casi todas partes. Hay humanos que viven casi en su totalidad de tubérculos y bayas, y hay otros humanos que viven casi por completo de carne de foca cruda y grasa de ballena. Dicho todo esto, cuando observas la fisiología humana, estamos mucho más cerca de los herbívoros que de los carnívoros. Nuestra compleja mandíbula, tracto intestinal largo, apunta a que los humanos comen principalmente plantas a lo largo de la mayor parte de nuestra historia evolutiva. La mayoría de las personas comen mucha más carne de la que necesitan, lo que aumenta algunos factores de riesgo. Probablemente sea mejor usar pequeñas cantidades de carne para agregar sabor y nutrición a los alimentos vegetales que darse un festín con mucha carne.

No hay una sola respuesta. Algunas personas pueden cortarlo por completo y estar perfectamente bien. A menos que seas alguien que no prospere como vegetariano, no hay un mínimo. (Aunque la afirmación vegana recurrente de que los humanos son herbívoros fisiológicos sigue siendo verificablemente falsa, es simplemente que al menos un porcentaje -probablemente mucho menor que el que algunos veganos podrían querer que creas, pero en algún porcentaje- de la población puede manejar como pseudo – herbívoros)

Y a la segunda parte: no. A menos que podamos establecer con éxito colonias en la Luna o Marte o algo así en la próxima década, ambos deberíamos estar apuntando a un crecimiento demográfico cero o negativo durante unas pocas generaciones (aunque, lo creas o no, eso se aplica principalmente a los países industrializados) y reduciendo el número de (por lo menos) vacas; las cabras (o, mejor aún, los insectos, aunque eso requeriría pasar el factor “ick”) son más eficientes. (Para ser honesto, necesitamos una revisión masiva de toda la forma en que se producen los alimentos). De hecho, esas serían probablemente buenas ideas, incluso si somos capaces de establecer colonias espaciales.

El consumo de carne debe depender del tipo de estilo de vida que uno sigue. Las personas que pesan trenes esencialmente requieren más consumo de carne debido a su necesidad de proteína para la recuperación y crecimiento muscular, mientras que aquellos que llevan un estilo de vida sedentario pueden querer limitar su consumo de carne, especialmente a medida que envejecen porque su sistema metabólico se vuelve más débil afectando la digestión. Me encontré con un artículo en línea, es posible que desee comprobarlo. Ver ¿Cuánta carne es demasiado? ¡Espero que esto ayude! 🙂

puedes encontrar tu ingesta calórica y los ingredientes en tu comida y ver si comes lo suficiente en cronometer.com