¿Cómo la carne de vaca contiene vitamina B12 en una dieta basada en plantas y los seres humanos no pueden producir vit B12 a pesar de que todos somos mamíferos y HERBIVORES?

Podemos fabricar B12 en nuestros cuerpos como otros herbívoros, siempre y cuando tengamos cobalto, calcio, proteína y bacterias intestinales beneficiosas.

El problema es que nuestra comida está demasiado “limpia” hoy en día, y nos falta la bacteria intestinal beneficiosa para hacer B12. Lo mismo con granjas de animales. Es por eso que el 90% de los suplementos de B12 producidos en el mundo se alimentan a los animales de granja.

Los no veganos que dependen de productos de origen animal para obtener vitamina B12 están tomando suplementos de B12 de segunda mano, lo que no es muy eficiente. Es por eso que también tienen deficiencias de B12. Casi el 40% del público en general es bajo o deficiente en B12. Puede leer más aquí:
¿Los carnívoros necesitan suplementos de vitamina B12?

Las vacas comen plantas B12 se puede encontrar en la carne de vaca. Entonces, ¿de dónde viene el B12?

B12 proviene de buenas bacterias en nuestras entrañas (flora intestinal), y la mayoría de las personas que tienen deficiencia de B12 tienen algún tipo de problema digestivo. ¡Hay más personas con deficiencia de B12 en América que los veganos!

También vale la pena señalar que los antibióticos fuertes que eliminan la flora intestinal pueden afectar negativamente los niveles de B12 (y K2).

Somos omnívoros En realidad, casi todo es omnívoro y oportunista. Los ciervos comen pájaros cuando son fáciles de comer:

Las cámaras de campo atrapan a los ciervos comiendo pájaros. Espera, ¿por qué los ciervos comen pájaros?

Las vacas comen camélidos / moles por cualquier otra cosa que esté en el pasto y comestible

Este pollo pobre fue comido por una vaca

Nuestro sistema digestivo es muy eficiente para descomponer todo lo que ponemos en él. La carne es muy digerible, de alta energía y una de las razones por las que hemos evolucionado tanto como lo hemos hecho: la energía rápida y fácil de consumir nos deja tiempo para hacer otras cosas además de comer.

La carne humana también contiene B12, pero no aparece simplemente allí.

Las vacas y nosotros tenemos diferentes sistemas digestivos, pero somos bastante similares en lo que respecta a la necesidad de ingerir B12. A pesar de que se produce en nuestro intestino por bacterias, es demasiado difícil absorber B12 de esa bacteria directamente. Todo sale con heces. Las vacas obtienen B12 de los pedazos de tierra que comen con hierba. Es suficiente ya que solo necesitamos una cantidad muy pequeña. Si las vacas no son pastadas y solo se mantienen adentro, se les dan suplementos.

Los humanos producen vitamina B12, en nuestra flora estomacal y en cantidades muy pequeñas. Si siente que necesita suplementos, no dude en usar una fórmula vegetariana para B-12 en tabletas. Puede obtener gran cantidad de B-12 de levadura nutricional, algas / algas, cualquier leche no láctea. No tomo vitamina B-12 hasta que recuerdo tomarla, cada 6 meses más o menos. Pero, para cada uno de ellos, puede obtener un montón de B-12 de tabletas o los productos mencionados anteriormente.

Porque no somos “todos” los herbívoros. Los humanos, independientemente de lo que hayas escuchado de alguna fuente no honesta u otra, son omnívoros fisiológicos. No podemos absorber B-12 de nuestra flora intestinal como lo hace un herbívoro real , porque nuestros tractos digestivos no están equipados para ello. (Y nuestro ser mamíferos es irrelevante).

No soy científico ni agricultor, pero sí sé que el sistema digestivo de una vaca es completamente diferente al nuestro. Habiendo dicho eso, no estoy seguro de que realmente sinteticen la vitamina. Apuesto a que si analizaras la carne de un humano no deficiente también encontrarías B12 en eso. No es que defienda el canibalismo.

Estoy bastante seguro de que las vacas obtienen B12 o un precursor de su dieta, al igual que nosotros. Pueden digerir cosas que nuestro sistema digestivo no tocará, como la celulosa en las paredes de las plantas, por ejemplo.

Las vacas tampoco pueden producir vitamina B12. Proviene de bacterias en uno de sus cuatro estómagos. Las bacterias en humanos también producen vit B12.