Siguiendo el modelo básico de una dieta basada en Paleo, puedo ofrecer algunas recomendaciones. Los principales alimentos que debe evitar son los que incluyen JMAF (jarabe de maíz con alto contenido de fructosa) y pan blanco. El HFCS se esconde en salsas y aderezos para ensaladas. Además, la mayoría de los alimentos se cocinan con aceites vegetales. Estos aceites a base de vegetales cocinados a fuego alto se degradan y se “deforman”. Por no mencionar que arrojará todo el equilibrio de la relación omega-3 y omega 6 fuera de control. Teniendo en cuenta todas estas pequeñas rarezas (y algunas más que no figuran en la lista), he creado esta lista de alimentos que son viables para comer en cualquier lugar. Esta lista se basó en el contenido nutricional y los ingredientes utilizados en noviembre de 2013.
Hamburguesa KING
· Cualquier hamburguesa (pide sin salsas pero toma las verduras. Quita el moño y solo come hamburguesas y vegetales)
· Cualquier ensalada (sin aderezos (todos contienen JMAF, pruebe la extensión de aguacate en la ensalada)
· Bebida: té helado sin azúcar o agua con limón
McDonalds
· Cualquier hamburguesa (pide sin salsas pero toma las verduras. Quita el moño y solo come hamburguesas y vegetales)
· Ensalada Spring Mix (Sin aderezos)
· Applewood Bacon (apenas hace la lista)
· Mezcla de vegetales del suroeste
· Café orgánico de Newman
Wendy’s
· Té Helado Elaborado
· Huevos picados
Guacamole
· Hamburguesa empanada
· Ensalada Spring Mix
Menu de desayuno
- Tocino de Applewood
Huevo (concha)
· Té caliente de limoncillo
· Tostador de cabeza roja
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¿Por qué no hay restaurantes cuyos alimentos sean completa y verdaderamente saludables?
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Taco Bell
· Lechuga
· Lima
· Guacamole Premium
· Café de la selva tropical
· Lechuga romana
· Tomate
Subterraneo
Cualquier ensalada que no tenga carne o coberturas. Elija vinagre de vino tinto para su aderezo
Dunkin Donuts
NADA
Jack en la caja
Brócoli, pepinos, pimientos asados al fuego
Hamburguesa empanada
Mezcla de primavera
Elija ensaladas, sin queso o aderezos, sin pollo
Cualquier hamburguesa, sin queso, sin bollos o tocino. (No hay fuente de tocino en el sitio)
Todos los huevos son fritos en SABOR MANTEQUILLA
(Aceite vegetal con sabor a mantequilla Aceite de canola alto oleico, aceite de soja,
Aceite de soja hidrogenado, sal, lecitina de soja (soja), natural y artificial
Sabor de mantequilla (leche), con TBHQ y ácido cítrico añadido para ayudar a proteger el sabor.
De color con betacaroteno. Contiene soja, leche)
Arby’s
Deben evitarse todas las carnes procesadas procesadas
La carne de vaca Angus tiene azúcar sin refinar y proteína de soya hidrolizada.
Caja de seguridad: ensalada picada
En una pizca: Angus Three Cheese Bacon- no bollo, queso
Angus Philly: sin aliño o sub rollo, o alioli de ajo