“Pollo de carne blanca”: el consumidor asume que esto significa “carne de pechuga”. Lo que realmente significa es carne oscura que ha sido blanqueada para cambiar el color blanco.
“Bajo en grasa”: generalmente esto significa que se ha agregado una gran cantidad de azúcar.
“Bajo en azúcar”: a menudo significa que se ha agregado mucha grasa.
“100 calorías por porción” – ha redefinido el tamaño de la porción para que el paquete contenga múltiples servicios de 100 calorías. Entonces, en lugar de servir una sola porción de alto contenido calórico originalmente, se ha redefinido a múltiples porciones pequeñas de 100 calorías en el mismo paquete.
“Orgánico”: este es esencialmente un término sin sentido
“Jugo de naranja florida real”: una naranja florida se define como una naranja que ha estado presente en el estado durante un cierto número de días. Así que las naranjas se envían a Florida desde otros lugares, se sientan durante unos días, luego se envían a la planta de jugo de naranja.
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cualquier tipo de jugo, generalmente mencionarán “y otros sabores naturales”, el arándano y otros jugos en los estantes suelen ser predominantemente jugo de manzana y uva, que son baratos, mezclados con una cierta cantidad del jugo que se menciona en negrita en la etiqueta (que tiende a ser costoso).
“Integral / trigo” – no dice el porcentaje, puede tener una cantidad simbólica del grano entero y ser predominantemente solo la harina blanca, etc. Por lo tanto, el mismo contenido nutricional de pan blanco, pero se vende a un precio más alto
“100% de la dosis diaria recomendada de los Estados Unidos para vitaminas y minerales”: generalmente esto se logra agregando vitmains y minerales a la comida. Por lo general, será más económico y probablemente más efectivo tomar una píldora de vitaminas. Para los alimentos naturales, las vitaminas y los minerales a menudo tienen una mejor biodisponibilidad.
“yogurt cubierto”: la mayoría de los recubrimientos de yogur son predominantemente grasos y proporcionan poco o ningún beneficio para la salud (el yogur no es una cultura viva). Muchos yogures están cargados de azúcar.
‘blueberry pancake mix’ – a menudo tendrá en letra pequeña que son de sabor a arándano y la apariencia de arándano es en realidad el jarabe de maíz de color. Esto se aplica a muchas cosas que a primera vista parecen tener una fruta saludable que es costosa como ingrediente. A menudo será un jarabe de maíz con sabor a color.
Apariencia de suciedad en las papas: a menudo se trata de harina que se ha dado un color carmalizado para darle a la paleta una apariencia de granja auténtica.
Coloración de casi cualquier carne o producto. Es bastante común inyectar tintes, etc. para mejorar el color de los alimentos o darles una apariencia uniforme.
Precaución: puede causar diabetes. 