Oh, eso fue así. El problema con este problema es lo que se utiliza como sustituto del trigo. No me gusta la idea de la harina de soja por varias razones y este parece ser el intercambio de referencia. Los granos hacen que el pan y las verduras sean algo que no se puede comparar. Es la naturaleza pegajosa, pastosa y pastosa de los granos lo que hace una sustancia que reconocemos como pan y granos = carbohidratos.
Si nos fijamos en los recuentos de carbohidratos en pan real, no es ruinoso por porción … alrededor de 15 carbohidratos para una pieza de tamaño regular. Prefiero tener menos de lo real que muchas cosas falsas. Voy a renunciar feliz al bollo o pan insípido habitual en un sándwich o hamburguesa. Si surge la oportunidad de tener un pan auténtico y artesanal, lo tendré … el resto del día estará casi libre de granos, así que no me preocupo.
