Las hamburguesas pueden ser bastante saludables depende de cómo las prepare. La razón por la que las hamburguesas se consideran poco saludables es porque tendemos a emparejar hamburguesas con papas fritas y coca-cola.
Muchas de las hamburguesas comprados en la tienda contienen bollos de mantequilla con alto contenido de carbohidratos que también son carbohidratos simples que aumentan mucho nuestro nivel de azúcar en la sangre. La carne que usan puede ser muy rica en grasas y si la carne no se alimenta con pasto, demasiados ácidos grasos omega 6 pueden causar inflamación. Los ingredientes a veces pueden ser ridículos con demasiados tocino, queso, mayonesa y otras cosas innecesarias.
Si sigues construye una hamburguesa con panes de trigo integral o bollos de setas, con hamburguesas relativamente magras de buena calidad con porciones adecuadas, ingredientes razonables como simplemente lechuga y tomates con un poco de mostaza, y por supuesto, lados no coque y papas fritas, pero tal vez papa o batata con agua o té, entonces obtienes una comida perfectamente saludable. Se trata de cómo los haces.
Si quieres una receta saludable y sabrosa de hamburguesas, puedes verla a continuación:
Espero que esto ayude 🙂