Debido a que su cuerpo no perderá tiempo tratando de desarrollar músculo a menos que se mime con suficientes calorías (ya sea de los alimentos, o del exceso de grasa corporal).
Cuando se encuentra en un estado de equilibrio calórico, también conocido como mantenimiento, su ingesta diaria de calorías y su gasto calórico diario están equilibrados.
Su consumo de calorías proviene de los alimentos que consume. Simple y simple.
Su gasto de calorías es de:
- Su RMR / BMR (frecuencia metabólica en reposo / frecuencia metabólica basal): esta es la energía que su cuerpo necesita para funcionar normalmente: su corazón, sus pulmones, su cerebro, sus otros órganos, etc.
- Efecto térmico de los alimentos (TEF): la energía necesaria para digerir los alimentos y absorber los nutrientes
- Actividad del ejercicio Termogénesis (EAT): calorías quemadas durante el ejercicio
- Termogénesis sin actividad física (NEAT): calorías quemadas haciendo cualquier otra actividad no relacionada con el ejercicio, como caminar, sentarse, correr, hablar, inquietarse, etc.
De todos estos componentes, el RMR es el mayor impulsor del gasto de calorías. Eso es porque la mayor parte de la energía que consume una persona normal está dirigida a mantenerse con vida.
Ahora, ¿por qué necesitas tener un excedente para desarrollar músculo?
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El tejido muscular es un tejido costoso para que el cuerpo lo mantenga. Debido a que es muy activo (contraerse, expandirse, mover articulaciones y huesos, etc.), tiene altos requerimientos de energía.
Como estos requisitos de energía son altos, el cuerpo no prioriza el crecimiento muscular hasta que se cumplan TODAS las demás necesidades de energía: su RMR, TIF, EAT y NEAT.
Por lo tanto, a menos que brinde a su cuerpo una garantía (por así decirlo) de que los tiempos son buenos y las calorías son abundantes, sus mecanismos evolutivos no correrán el riesgo de agregar más músculo a su marco y reducir deliberadamente sus posibilidades de supervivencia.
La única excepción a esta regla son las personas que ya son bastante gordas para empezar. Pueden estar en un déficit de calorías y aún así desarrollar músculo, porque el cuerpo canibaliza sus reservas de grasa corporal para apoyar el crecimiento muscular. Pero para las personas flacas, o aquellas que ahora se han vuelto muy delgadas, desarrollar músculo en un déficit simplemente no sucederá.
