¿Cuál es la mejor manera de aumentar la vitamina B12 y la vitamina D como vegetariano?

¡Comida fortificada o suplementos!

La vitamina D solo se puede hacer con la exposición a la luz solar por lo menos 10-15 minutos al día, sin cubrir la cara, el cuello, los brazos, sin protector solar. Incluso entonces depende del nivel de la nube, etc.

La vitamina B12 solo se encuentra en alimentos de origen animal. De los cuales, la leche es la que toman los vegetarianos. Pero necesitará más de 3 vasos de leche al día para obtener suficiente vitamina B12

Lo mejor es tomar suplementos. Pero recomendaría primero averiguar si ya tiene deficiencia de estas vitaminas y qué tan grave es la deficiencia. Dependiendo de los niveles en sangre, puede necesitar suplementos de dosis altas durante un tiempo y luego suplementos de nivel de mantenimiento de por vida.

Es importante porque las deficiencias de ambos se manifiestan como complicaciones avanzadas como daño a los nervios u osteoporosis después de un largo período de retraso.

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La deficiencia de vitamina D en India es común. Averigüe ¿Qué es la función de la vitamina D, las fuentes de alimentos y los suplementos?

La vitamina D se puede obtener al exponerse a la luz solar directa entre las 11 AM y las 3 PM durante 15 – 20 minutos. B 12 tienes que obtener de alimentos o suplementos. La grasa de la leche de las vacas alimentadas con pasto es suficiente. Conserva de soja, reduce B 22 y D.