Si ha ayunado durante 24 horas, ¿comer una dieta cetogénica reducirá sus tasas de cetosis al usar las proteínas como energía en lugar de grasa si no está cetoadaptada?

Uno NO quema proteína. La proteína se convierte en aminoácidos que se convierten en glucosa y es la glucosa la que compite con la quema de grasa.

Todo el alimento digerido, incluidos los aminoácidos de la proteína digerida, pasa a través del hígado antes de alcanzar la circulación general. Aproximadamente la mitad de ellos se metabolizan en el hígado y se convierten en glucosa. Dependiendo de cuánto se consuma, esto puede ser suficiente para romper la cetosis. (Los 1,5 gramos comúnmente recomendados por kg de masa corporal son 120 gramos para un humano de 80 kg. Solo eso se convierte en 60 gramos de glucosa que excede el total recomendado de 50 gramos al iniciar la cetosis).

Incluso después de un ayuno, uno puede romper la cetosis y esta es la razón por la cual una dieta cetogénica no debe incluir macro niveles de proteína. Tanto para los novatos que pueden ganar una libra de músculo por semana como para los profesionales que pueden estabilizarse en una libra por mes, solo se necesitan entre 20 y 30 gramos de proteína más allá de la dosis diaria recomendada. Para la mayoría eso significa 50-70 gramos en total.

Si uno rompe la cetosis y comienza a requerir glucosa, el cuerpo canibalizará el músculo para que esos aminoácidos se conviertan en glucosa. Es ese daño que debe repararse después de la próxima comida con proteínas y que las personas intentan evitar con un aporte proteico aún mayor. Eso solo alimenta el fuego hasta que uno satura la capacidad del intestino delgado para absorber proteínas (solo 15 gramos de suero) o satura la capacidad de las células de los músculos satelitales para generar núcleos musculares para construir nuevos tejidos.

Es mejor desarrollar músculo lentamente en cetosis y no destruirlo entre comidas.

Primero permítame decir que no es nuestro objetivo más cetosis. Mientras que la cetosis dietética benigna de comer una dieta de depredadores exitosa es cuidadosamente limitada, la cetosis por inanición es lo que atacas al ayunar. No deberíamos querer superar los límites de la cetosis. Recuerde que eventualmente desarrollamos resistencia a la insulina presionando los altos límites de carbohidratos.

Nuestros cuerpos evolucionan para comer carne magra durante el ayuno. Probablemente no sea un problema con un día de ayuno intermitente, pero ¿por qué presionarlo?

La hormona que extrae la grasa del almacenamiento es el glucagón. El glucagón se libera como un resultado indirecto de la grasa en la dieta. Esto dice que la cantidad de grasa que se retira disminuye a medida que disminuye la grasa en la dieta.

Las calorías importan como contabilidad. Las calorías tienen que venir de algún lado. Dado que la grasa no se retira, esas calorías deben provenir de la reducción magra y la reducción del metabolismo basal. Tampoco es lo que queremos. De nuevo, un día no será suficiente para ser dañino.

Si estás haciendo esto por diversión o variedad, ve por ello.

Si haces esto como un destructor de establo, desencadena las hormonas incorrectas. Es mejor observar los resultados del viejo experimento de grasa de moda que condujo al movimiento moderno bajo en carbohidratos. El grupo experimental que comió 900 calorías de grasa y 100 calorías de proteína perdió más que el grupo control que comió 0 calorías. El glucagón late calorías porque el glucagón es la forma en que se extrae la grasa del almacenamiento.

No. Una dieta cetogénica sería en su mayoría grasa y no aumentaría significativamente los niveles de insulina después de un ayuno. Si comiste una dieta alta en proteínas con el estilo Atkins, puedes experimentar gluconeogénesis (luego la insulina aumenta) y tus niveles de cetonas pueden disminuir significativamente. La adaptación a la grasa (ceto) significa que mantiene bajos los niveles de insulina mediante la dieta y / o el ayuno. La insulina baja le permite usar tejido adiposo (grasa corporal / ácidos grasos libres) para obtener energía. Utilizo ayuno intermitente ya que como principalmente plantas junto con algunas grasas buenas como nueces, semillas, aceite de coco, etc. Mantener baja la insulina ha hecho que mis resultados físicos anuales se vean espectaculares en los últimos años (tengo casi 60). Detener la comida procesada y el azúcar fue lo mejor que hice por mi salud. Ojalá lo hubiera hecho antes de cumplir los 55.

No, el ayuno es una ayuda muy beneficiosa para obtener keto-adaptado. Utilicé el ayuno para ayudar a desencadenar el estado cetogénico más rápido y aumentar los niveles de cetonas.

Lo sé porque reviso mis cetonas con frecuencia con un dispositivo llamado FreeStyle Optimum Neo, como se muestra aquí. Es posible que desee comprar uno para medir sus cetonas si ingresa a la dieta cetogénica por primera vez, sin duda ayuda a quitar el misterio del proceso y ayuda a guiarlo con lo que funciona y lo que no.

Nop. Los aminoácidos en las proteínas son el recurso más codiciado en el cuerpo. solo un gran exceso se transforma en glucosa. Si no estás saturado en proteínas, entonces, eso nunca sucede.

Su cuerpo quemará grasa para mantenerse activo, y una cantidad mínima de aminoácidos para los sistemas de solo glucosa, y eso es todo.

Probablemente no, a menos que estuvieras comiendo una tonelada de proteína. A muchas personas les preocupa que las proteínas y los péptidos se descompongan en aminoácidos para obtener energía cuando están bajo una dieta restringida en calorías. Honestamente, la proteína es una especie de último recurso cuando se trata de eso. Solo durante una actividad de muy larga duración, los aminoácidos pueden comenzar a usarse como energía, como entrenamientos que abarcan más de 90 minutos.

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