¿Puede un vegetariano comer la dieta Paleo con éxito?

No hay duda de que un vegetariano puede comer la dieta Paleo con éxito. Hay una gran cantidad de productos no cárnicos que se incluyen en este plan de alimentación especial junto con el pescado, por lo que con estas muchas opciones, incluso un consumidor que no come carne debería tener muchas selecciones entre las que elegir.

Recuerde, la dieta Paleo se basa en lo que estaba disponible para el hombre de las cavernas hace millones de años. No había agricultura, por lo que los cereales eran prácticamente inexistentes. Lo que sea que lograron atrapar, encontrar o buscar fue en qué consistía su dieta para comer.

Este enfoque de alimentos integrales ahora está volviendo, siendo incluido como parte de muchos otros programas de alimentación que se promueven en la actualidad. Con menos ingredientes fabricados por el hombre de los que preocuparse, no hay duda de que consumir este tipo de alimentos sí lo tiene.

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Sí, puede, sin embargo, frustra el propósito de la dieta Paleo y luego se convierte en una dieta vegetariana sin granos ni legumbres. Y esto puede conducir a deficiencias de nutrientes ya que puede perder la oportunidad de comer suficientes proteínas completas con todos los aminoácidos esenciales. Si desea evitar comer carne y pescado, sería importante incluir legumbres, granos, semillas y nueces (además de productos lácteos y huevos, que deberían estar limitados) para garantizar una dieta equilibrada y rica en nutrientes. Este sería un enfoque más saludable que una dieta vegetariana Paleo.

Podrías, pero incluir muchos huevos y si quieres ser vegano (o pegano , algunos lo llaman), tendrás que darle una oportunidad a las legumbres.

Por supuesto. Paleo es una dieta de moda inventada con reglas inventadas. Así que solo imagina que tus vegetales son vegetales de hombre de las cavernas y ve a por ello. Tal vez gruñen de vez en cuando mientras los pelan, o cocinan uno de ellos en una ramita sobre el fuego. Solo tenle miedo a las cosas modernas y serás tan auténticamente paleo como cualquiera.

Dado que no hay evidencia a favor de una dieta paleo y nunca hubo ninguna razón para ello, ¿por qué un vegetariano quiere renunciar a los cereales, especialmente los antiguos como Quinoa y Amerath?

Conozco a algunos vegetarianos que comen “paleo” y yo no como gluten. Es un dolor en lo que sabes qué alimentarme a mí mismo sin trigo y pan, etc.