En términos de tamaño de la porción, ¿a qué distancia van cuatro onzas de carne?

De lejos , supongo que te refieres al volumen de comida servida.

Todo depende de qué otros alimentos lo estén rodeando. Si tiene un montón de almidón o verduras que lo rodean y la carne es un “reproductor de fondo”, por así decirlo, se “alargará” un poco.

Si la carne es la estrella del espectáculo , obviamente, cuatro onzas de carne no se extenderán tanto.

Para el tamaño de porción normal, 4 onzas de carne en realidad recorrer un largo camino. Muy rara vez la carne es el único elemento en el menú, por lo que agregar piezas complementarias hace que la comida sea aún más atractiva.

Considere la hamburguesa de un cuarto de libra que aparece en muchas de las franquicias de comida rápida. Esto es en realidad 4 onzas antes de cocinar! Cuando se agrega una orden de papas fritas y un refresco, esto constituye una comida completa. Entonces, en este caso, por ejemplo, la cantidad que especificó es más que suficiente.

Cuatro onzas de carne picada serían más que suficientes para platos como el espagueti o el chile, dos recetas que pueden extenderse de varias maneras debido en parte a las cosas adicionales que se agregan para completar la mayor parte de la comida.

Así que sí, 4 onzas de carne serán de gran utilidad.