El jarabe de maíz con alto contenido de fructosa y el azúcar contienen tanto fructosa como glucosa. Consumir demasiada fructosa puede provocar problemas de salud.
El jarabe de maíz con alto contenido de fructosa se convierte fácilmente en grasa. Esto se debe a que la fructosa se metaboliza en el hígado. El hígado puede convertir la fructosa en carbohidratos almacenados cuando se consume en exceso. A largo plazo, esta acumulación de grasa puede provocar problemas de salud graves, como la enfermedad del hígado graso y la diabetes tipo 2.
Los estudios a largo plazo también muestran que cantidades excesivas de azúcar o JMAF pueden desempeñar un papel clave en la obesidad. También puede agregar grasa visceral, el tipo de grasa nociva que rodea sus órganos.
El jarabe de maíz con alto contenido de fructosa puede conducir a la resistencia a la insulina y al síndrome metabólico, que son factores clave para la diabetes tipo 2 y muchas otras enfermedades graves.
Se ha demostrado que el HFCS y el azúcar estimulan la inflamación, que se asocia con un mayor riesgo de obesidad, diabetes, enfermedad cardíaca y cáncer.
Al igual que otros azúcares añadidos, el jarabe de maíz con alto contenido de fructosa es calorías “vacías”. Contiene muchas calorías, pero absolutamente ningún alimento esencial. Comer JMAF por lo tanto disminuirá el contenido total de nutrientes de su dieta. Porque cuanto más come de JMAF, menos espacio tiene para alimentos ricos en nutrientes.
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El jarabe de maíz con alto contenido de fructosa a menudo está cargado con niveles alarmantemente altos de mercurio. La exposición al mercurio puede provocar daños irreversibles en el cerebro y el sistema nervioso.
También tengo un video sobre este tema.
¡Espero que esto ayude!
