Otro brote de E. coli en Boston, ¿por qué sigues comiendo en Chipotle?

Todavía comeré en Chipotle porque su comida es deliciosa. No he comido allí en seis meses buenos (he estado fuera del país) y he tenido antojos por ello. Los beneficios superan con creces los riesgos.

Ha habido un poco más de 50 casos de E. coli en todo el país este año. Hay cientos de miles de clientes que frecuentan Chipotle cada año. Traté de buscar su base de clientes, pero no pude encontrarla en una búsqueda rápida en Google. En cambio, usé sus ingresos, alrededor de $ 2 mil millones anuales, y los dividí por 10 para una comida promedio aproximada de $ 10 en mi experiencia. Entonces 2 millones de pedidos. Esa es una pequeña fracción de un por ciento de las poblaciones que realmente terminaron enfermándose de sus comidas.

Es mucho más peligroso conducir al trabajo que comer un burrito en Chipotle.

Sí, ¿por qué? Acabo de tomar Chipotle hace una semana y obtuve el E.coli, la peor experiencia de mi vida. No volveré a comer allí nunca. y nadie debería. No es el problema de la lechuga, Chipotle aún no sabe la fuente.
Me gustan mucho tus cálculos Andrew Harman, así que es una excepción, 50 personas se enfermaron. ¿Qué hay de las personas que se enfermaron pero no se reportaron a CDC? ¿Cómo lo incluirías en tu ecuación? Chipotle está esperando para darle la bienvenida de vuelta con E.coli, pero no se apresure

Creo que la gente está obsesionada con estar obsesionada con algo. La idea de que las personas sigan comiendo en un lugar que podría presentar un peligro potencial es como que las personas conozcan McDonald’s y que la comida rápida sea terrible para ellos, pero de alguna manera la gente todavía está de acuerdo en comerla a diario. Businessweek acaba de publicar un excelente artículo sobre Chipotle y la ruptura de Ecoli. Crisis de contaminación de Inside Chipotle. Muestra cómo la empresa se convirtió en un fenómeno y por qué otras empresas confían en el éxito de Chipotle. Sin embargo, todavía es una locura para mí que la gente no parezca tener cuidado en el mundo de que existe el peligro de comer allí y no todos los lugares están seguros aún. Sería interesante ver más noticias sobre esto debido a su aspecto económico.

No hemos tenido ningún problema en nuestra área, y es uno de los pocos lugares en los que podemos obtener de forma confiable una comida libre de gluten en un lugar tipo “comida rápida” (los cuencos de arroz) y son realmente deliciosos. El lugar al que voy tampoco es escaso con el guacamole, así que esa es otra gran ventaja para ellos.

No ha habido ningún brote en mi área. Además, desde mi entendimiento, creen que es la lechuga. Simplemente no ordenaré eso en mi burrito y estaré muy interesado