¿Qué se necesita para producir vitamina D?

Las dos formas principales de obtener vitamina D son al exponer su piel desnuda a la luz solar y al tomar suplementos de vitamina D. No puede obtener la cantidad correcta de vitamina D que su cuerpo necesita de los alimentos.

La forma más natural de obtener vitamina D es exponiendo su piel desnuda a la luz solar (rayos ultravioleta B). Esto puede suceder muy rápidamente, especialmente en el verano. No necesita broncearse o quemarse la piel para obtener vitamina D. Solo necesita exponer su piel durante la mitad del tiempo que le lleva a su piel comenzar a arder. La cantidad de vitamina D producida por la luz solar depende de la hora del día, del lugar donde vivas en el mundo y del color de tu piel. Cuanta más piel expongas, más vitamina D se produce.

También puede obtener vitamina D tomando suplementos. Esta es una buena forma de obtener ingredientes de vitamina D si no puede obtener suficiente luz solar o si está preocupado por exponer su piel. La vitamina D3 es el mejor tipo de suplemento para tomar. Se presenta en diferentes formas, como tabletas y cápsulas, pero no importa qué forma tome, ni a qué hora del día la tome.

Diferentes organizaciones recomiendan diferentes cantidades de suplemento de vitamina D para tomar cada día. El Consejo de Vitamina D recomienda consumir cantidades mayores de vitamina D cada día que otras organizaciones porque cantidades más pequeñas no son suficientes para proporcionarle lo que su cuerpo necesita. La mayoría de las personas puede tomar suplementos de vitamina D sin problemas. Sin embargo, si tiene ciertos problemas de salud o toma ciertos medicamentos, es posible que deba tener un cuidado especial.

Su cuerpo obtiene la mayoría de las vitaminas y multiminerales que necesita de los alimentos que consume. Sin embargo, solo hay unos pocos alimentos que naturalmente contienen vitamina D. La mayoría de los alimentos que contienen vitamina D solo tienen pequeñas cantidades, por lo que es casi imposible obtener lo que su cuerpo necesita solo de los alimentos.

Debido a que solo hay pequeñas cantidades de vitamina D en los alimentos, solo hay dos formas seguras de obtener suficiente vitamina D:

  • Exponer su piel desnuda a la luz solar para obtener el ultravioleta B (UVB).
  • Tomar suplementos de vitamina D.
  • Consumir ingredientes nutricionales para el suplemento de vitamina D

Para sintetizar vitamina D en la piel, necesita una molécula similar al colesterol llamada 7-dehidrocolesterol, más exposición a la luz ultravioleta UVB (longitudes de onda entre 290-315 nm). Esto crea la forma previa de D3 (colecalciferol) que está inactiva y debe someterse a dos conversiones adicionales (en el hígado y el riñón) antes de que se active.

Curiosamente, tomar un medicamento de estatina para reducir los niveles de colesterol conduce a una menor producción de vitamina D ya que el precursor (7-dehidrocolesterol) está menos disponible. Esto se ha relacionado con los efectos secundarios del dolor y la debilidad muscular asociados con estatinas.

Las personas que viven a una latitud de 52 grados N (que pasa por el centro del Reino Unido y Canadá) no están expuestas a suficiente radiación UVB para hacer previtamina D3 entre los meses de octubre a abril, mientras que las que viven a una latitud de 42 grados N ( que pasa por el norte de España y la frontera entre Canadá y América del Norte) no pueden sintetizar previtamina D3 entre noviembre y febrero. El bajo nivel de vitamina D está muy extendido en las latitudes septentrionales, con la excepción de Noruega, donde la ingesta de peces ricos en vitamina D es alta. El estado de vitamina D también es bajo en aquellos que habitualmente usan ropa que cubre la mayor parte de su piel, o que permanecen adentro la mayor parte del tiempo. Mis mejores deseos, Sarah B

Vale la pena señalar que la “vitamina D” no es realmente una vitamina. Es una prehormona producida por tu cuerpo.

El colesterol y tal vez la luz del sol pueden ser utilizados por el cuerpo para producir vitamina D. El colesterol se produce naturalmente a partir del escualeno, que es un triterpeno. Así que, básicamente, su cuerpo puede producir vitamina D naturalmente, siempre que tenga calorías y no esté demasiado inflamado para usar la vía del mevalonato. La luz solar parece ser un requisito para los niveles de vitamina D que se correlacionan con una salud óptima, al menos.

La vitamina D también se puede obtener de los alimentos que lo contienen.

20 minutos de exposición al sol a los brazos y la cara todos los días