¿Cuál es el mejor plan / libro de comidas dietéticas cetogénicas?

Miraría Revolución de la comida real La revolución de la comida real: El enfoque radical y sostenible para una alimentación saludable (Age of Legends): Tim Noakes, Jonno Proudfoot, Credo de Sally-Ann: 9781472135698: Amazon.com: Libros

Tengo un gran respeto por Tim Noakes y aunque nunca leí su libro antes de comenzar mi dieta cetogénica (lo seguí basándose en el consejo de mi profesor de Educación Física en la escuela secundaria, así como mi entrenador de boxeo cuando todavía practicaba artes marciales) , y creo que él tiene un muy buen manejo de la ciencia y lo que funciona para diferentes personas. Si no recuerdo mal, pronto saldrá una nueva versión del libro, por lo que es posible que desee analizarla.

Otros libros que querrás investigar para la ciencia de esto serían:

Buenas calorías, malas calorías: grasas, carbohidratos y la controvertida ciencia de la dieta y la salud: Gary Taubes: 9781400033461: Amazon.com: Libros

The Big Fat Surprise: Por qué la mantequilla, la carne y el queso pertenecen a una dieta saludable: Nina Teicholz: 8601401306078: Amazon.com: Libros

Cualquier plan que sea de un tamaño para todos pierde para cualquier plan que esté completamente personalizado para cada individuo. Lamentablemente, el contrapunto es que cualquier plan que esté completamente personalizado para cada individuo adopta un enfoque más sistemático del que la mayoría es capaz de hacer.

Mi preferencia parcial es Atkins. Como dice en el libro real que sigue todas las instrucciones. No hay una versión de sonido mordedura. Utiliza las reacciones del cuerpo para determinar un nivel óptimo de ingesta de carbohidratos personalizado para la pérdida y luego un nuevo nivel óptimo de ingesta de carbohidratos para el mantenimiento. Muy pocas personas en Atkins realmente siguen esto en las direcciones. Utiliza las reacciones del cuerpo para hacer un sistema de eliminación y desafío en todos los alérgenos comunes, pero lácteos y huevos. Incluso menos personas en Atkins realmente siguen esto en las direcciones.

Realizado con ambos procesos completamente personalizados, funciona con un porcentaje mucho más alto que cualquier otro plan que yo haya encontrado. He visto que los bajos en grasa naturales comienzan en Atkins, siguen el proceso y se frustran cada vez más porque simplemente siguen aumentando sus carbohidratos, disminuyendo sus grasas y finalmente terminan en un plan bajo en grasa porque eso es lo que mejor funciona para su propio cuerpo. Un plan completamente personalizado lo hará para algunas personas. No es lo que la mayoría de la gente piensa que Atkins es, por supuesto. Pero dado que personaliza completamente su comida en función de las reacciones de su cuerpo, eventualmente lo llevará a un mejor lpan para usted, cualquiera que sea el plan. Para mí, esto me llevó a un menú que se parecía mucho a la talla única para todo el sistema Protein Power.

No he leído Real Meal Revolution pero le tengo mucho respeto a uno de los autores, Tim Noakes.

Tengo los tres libros de Steve Phinney y Jeff Volek que formaron parte del equipo de redacción del libro Atkins actual. Puedo decirles que Phinney y Volek se dan cuenta de que un plan debe ser individualizado para el metabolismo de las personas. Su uso de fases y medidas individuales lo convierte en un muy buen libro.

La ventaja que veo al comprar más de un libro tipo plan es que contienen recetas. Creo que uno de los secretos de hacer un estilo de vida bajo en carbohidratos es poder hacer una variedad de alimentos. En nuestra casa, hacemos todo tipo de platos bajos en carbohidratos que hacen que comer sea agradable.

Leí Bacon & Butter: The Ultimate Ketogenic Diet Cookbook y, aunque el título suena a que no es un libro de dieta.

Lo que el autor enfatiza es consumir alimentos con los ingredientes correctos en las proporciones correctas. Si lo hace, incluso puede tener tocino y mantequilla en sus comidas. ¿Demasiado bueno para ser verdad? En realidad no es.

Puede ver los detalles sobre este libro de best sellers y algunos otros libros de dietas cetogénicos más leídos en este sitio.

Gran pregunta: hay tantos libros que están surgiendo en la web hoy en día, pero tenga en cuenta que debe respaldarse con una investigación sólida. Este artículo está basado en un estudio reciente presentado a la Biblioteca Nacional de Medicina de EE. UU. es la dieta cetogénica como dieta para 83 pacientes obesos, lee este artículo aquí. # 3 razones por las que fallaste en perder peso usando la dieta cetogénica.

¡Hay tantos buenos libros por ahí! Me centraría en tus macros primero. Aprenda sobre qué alimentos debe comer y base su dieta con 50-55% de grasas saludables, 30-35% de proteínas, el resto son carbohidratos.