Si continúas comiendo así después de las 20, entonces sí, lo jodiste. Sin embargo, seis años es mucho tiempo para expandir tu paladar.
En la actualidad, también le faltan productos lácteos en esa lista, pero sospecho que se olvidó de mencionarlo: la leche fortificada es la segunda mejor fuente de vitamina D, pero si usted es del tipo al aire libre, entonces la luz solar es aún mejor.
Te sugiero que comiences tu viaje de verduras con frijoles: en sopas y guisos de carne (¡qué tal el chile! ¡Cerdo y frijoles!). Pueden reemplazar parte de la carne y el grano y agregar fibra. Entonces tal vez agregue calabazas y pepinos, asados / guisados / en escabeche. La batata también es deliciosa. Después de que te acostumbras y tal vez te gusten algunos de ellos, prueba cosas como las zanahorias y el brócoli, pero en un entorno muy diferente al que los recuerdas: di en un restaurante asiático salteado o al curry (si no eres asiático) ), o marinado y luego asado en una barbacoa (si eres asiático). Por último, comience vegetales frondosos con espinaca: crema o masala (¿puedo usar eso como verbo?).
PD: olvídate de la col rizada. Screw kale. Nadie necesita col rizada Si está encerrado en una habitación con nada más que col rizada, considere usarlos para escapar: arderlos para crear diversión, congelarlos para usarlos como cuchillos, hacer cuerdas con ellos, etc.
PPS: No me gusta la col rizada.