Vaya a la página de búsqueda de bases de datos de composición de alimentos del USDA.
Cambie el primer menú desplegable a “Referencia estándar”.
Ingrese “tomate crudo” en el espacio en blanco para los términos de búsqueda.
Haga clic en ‘Ir’.
Seleccione la entrada que sea más adecuada (probablemente 11529 tomates, rojos, maduros, crudos, promedio durante todo el año).
Prestando atención a los encabezados de las columnas, lea los datos de la fila etiquetada como “Energía”. (Tenga en cuenta que hay una barra de desplazamiento horizontal. Hay muchas columnas diferentes para diferentes tamaños, tipos, etc.)
