Cómo determinar la cantidad de calorías en los dedos de pollo

A menos que haya estadísticas detalladas en el empaque, es difícil.

Si crea uno propio, que recomiendo encarecidamente, entonces puede hacer búsquedas en línea de contenido calórico de lo que usa.

Mi receta para ellos es esta:

  • Carne de pechuga de pollo sin piel cortada en la forma que quieras
  • 2 huevos
  • Aceite de oliva
  • Harina
  • Migas de pan Panko
  • Polvo de ajo
  • Queso parmesano rallado, pero no esa mierda en la bañera verde, quiero decir queso parmesano real.

Picar el pollo

Batir los huevos y poner en un tazón

Tamiza la harina y ponla en otro cuenco

Mezcle las migas de pan panko, ajo en polvo y queso parmesano y ponga en otro tazón

AQUÍ ES LO MÁS IMPORTANTE: una mano es para la draga de huevos, la otra es para las cosas secas. No mezcles las manos o tendrás que lavarlas cada 2 minutos, lo que se vuelve aburrido.

Clava el pollo en el huevo batido, luego en la harina, de vuelta en el huevo, luego en la mezcla de migas de pan. Presiona las migas de pan, dale un buen mushing.

Repite para todos los trozos de pollo.

Caliente el aceite a bastante caliente, pero no caliente (lo siento, muchachos) y fría hasta que esté dorado. A continuación, puede terminarlos en la misma sartén a fuego más bajo o transferirlos al horno y hornear durante 10 minutos.

Cómelos sumergidos en salsa de mayonesa / rancho y pimiento y disfruta de tu asombro como chef.