“¿Cómo obtengo todos los nutrientes y vitaminas todos los días mientras limito la carne?
Estoy tratando de convertirme en un vegetariano. De todos modos, incluso cuando tengo una dieta no vegetariana, no obtengo todos mis nutrientes y vitaminas todos los días “.
A2A
Si tiene problemas nutricionales con una dieta sin restricciones, es probable que tenga más de ellos con una dieta vegetariana. Si va a hacer esta transición de manera efectiva, debe educarse sobre la estructura de una dieta vegetariana nutricionalmente completa. Las personas que piensan que pueden ser vegetarianos saludables que viven con papas fritas y con pasto de trigo crean problemas para sí mismos.
Si está saludable, no es esencial cumplir con los montos de ingesta diaria recomendada (RDI) todos los días, siempre que los cumpla en promedio.
B12, D (dependiendo de dónde vives) y hierro (especialmente para mujeres) son los nutrientes con los que debes enfocarte más estrechamente con una dieta vegetariana. Las proteínas y las calorías totales también son a veces problemáticas.
¿De qué manera el consumo de carne roja afecta negativamente su salud?
¿Hay pérdida de vitaminas al congelar la carne?
¿Qué tan diferente es la proteína de soja de la proteína de la carne?
Más:
¿Las dietas vegetarianas son realmente más saludables?
vitamina B12 – cobalamina
vitamina D
hierro
