¿Cómo puede un vegetariano obtener una vitamina D adecuada sin luz solar? ¿Puede ayudar a cambiar la absorción de calcio en lugar de la vitamina D?

Como vegana, mi lista de vitamina D no incluye huevos, productos lácteos, etc. Para mí solo tomo una multivitamina vegana diaria. También se puede encontrar en hongos (Maitake, Portabella, Chantarelle), leche de soya y leche de almendras (fortificada con vitamina D), jugo de naranja (fortificado), yogur de soja, algunos cereales listos para comer (fortificados).

Chavanprash aparentemente es muy poderoso para la curación en el sistema ayurvédico, pero yo no lo uso porque es principalmente azúcar. He evitado el azúcar en mi dieta durante años, ya que todos estamos tan sobrecargados de azúcar que nuestro páncreas siempre reacciona de forma exagerada al producir insulina en exceso. Sin embargo, hay una gran fuente de información:

Chyawanprash y sus beneficios, ingredientes, información nutricional y efectos secundarios

Para un vegetariano

Coma todos los productos lácteos como queso, cuajada, lassi, etc. diariamente en cantidades limitadas según su apetito.

También coma naranjas y cereales o beba jugo de naranja.

Estos alimentos ayudarán a mejorar sus requerimientos de calcio y vitamina d.

Los productos lácteos te traen vitamina D e incluso puedes agregar tabletas de vitaminas. Lo principal que debe ver es si tiene grasas adecuadas en su dieta, ya que la vitamina D es una vitamina soluble en grasa.

Sí. Los vegetarianos con menor exposición a la luz solar y, por lo tanto, que enfrentan una deficiencia de vitamina D pueden obtener la cantidad requerida de alimentos como champiñones, queso, leche, nueces, almendras, soja, etc.

No, Chyawanprash no ayuda a hacer el papel de la vitamina D en el cuerpo. Chyawanprash mientras que es una buena fuente de vitamina C, es muy alta en azúcares.