Bueno, hay algunos problemas con esto:
1. Proteína de baja calidad:
El jamón es la pata de cerdo procesada, por lo que tiene una gran cantidad de cartílago, que a su vez tiene pocos de los aminoácidos que su cuerpo necesita. Así que tener jamón como su principal ingesta de proteínas puede no ser una buena opción. Estoy en Brasil, aquí al menos las pechugas de pollo, el hígado y, a veces, los huevos tienen el mismo precio (en realidad, el hígado es casi gratuito) y son mejores opciones de proteínas.
2. Grasa:
El jamón tiene mucha grasa y es posible que tengas esto en cuenta ya que tu ingesta de energía puede dispararse, lo que lleva a un aumento de peso.
3. La cantidad de conservantes pornográficos:
¿Cómo pueden algunas personas comer 20 mil calorías en una hora?
¿Podríamos tomar un helado cuando tenemos un resfriado?
¿En qué se diferencia la comida occidental de la comida india en términos de nutrición?
¿La lechuga iceberg está menos contaminada con pesticidas que la lechuga de hoja / romana?
Hay mucho sensacionalismo al respecto, así que déjame enderezarlo: no es como que vas a morir de cáncer a los 40 porque comiste jamón, pero es un hecho que los conservadores están relacionados con el cáncer y pueden estropearlo usted matabolismo. Si comes mucho, se acumulará con tus hábitos a medida que envejezcas.
Con eso en mente, podrás decidir. No recomendaría, hay otros productos cárnicos que son saludables y baratos (realmente me gusta el hígado, no es para todos los gustos, pero el hombre … y aquí el hígado de pollo es menos de un dólar por kilogramo), como regla general : todo lo que cocina en casa es más saludable que las comidas preparadas.
