¿Me estoy perdiendo mucho si solo como verduras y no frutas?

NO, de hecho, la dieta vegetariana reduce el riesgo de cáncer de colon, por lo que es bueno ir a una dieta vegetariana, pero tener frutas te ayudará mucho ya que nuestro estómago puede procesar más fácilmente todos los nutrientes, la fibra y los azúcares simples contenidos en la fruta .

Nop. Si no te gusta la fruta ¡simplemente no la comas! También puedes obtener esas vitaminas y minerales de tus vegetales.