Al igual que Stefania dijo, un gramo de grasa es de 9 calorías, independientemente de las grasas saturadas o insaturadas.
Las grasas están hechas de cadenas de hidrocarburos y depende de la cantidad de enlaces dobles que tendrá las grasas saturadas e insaturadas.
Nuestro cuerpo necesita una cantidad saludable de grasas saturadas e insaturadas de fuentes naturales. Ellos juegan un papel importante en nuestra función corporal y nuestra salud.
Para aprender más sobre diversas grasas:
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¿Cuál es la relación entre los carbohidratos, las grasas y las proteínas?
¿Cuáles son algunos ejemplos de alimentos con grasas saludables?
¿Hay carbohidratos que tengan un mayor valor calórico en comparación con algunas grasas?
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