La comida proporciona calorías. Las calorías son una forma de energía. Su cuerpo usa energía para funcionar todos los días: caminar, saludar con la mano a un amigo, digerir alimentos en su estómago, respirar, etc.
Si tu cuerpo tiene suficiente energía, nada en tu cuerpo cambia físicamente.
Si su cuerpo no tiene suficiente energía, se descompone el músculo y la grasa de esa energía.
Si su cuerpo tiene más energía que puede usar, almacena la fuente de esa energía en los músculos y la grasa.
Por lo tanto, debe consumir más alimentos por día para aumentar de peso, de modo que su cuerpo pueda almacenar las fuentes de alimentos adicionales en los músculos y las grasas; la mayor parte del aumento de peso debería estar en los músculos.
Ahora, no coma hamburguesas altas en calorías para aumentar de peso. Entonces no ganarás músculo, pero ganarás más grasa. Para maximizar la ganancia en el músculo, debes ir en masa limpia y comer macronutrientes saludables.
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Si desea obtener más información al respecto, puede ver mi respuesta aquí: la respuesta de Aayush Dubey a ¿Cómo debo limpiar el granel de forma adecuada ?.