La verdad sobre su carbfest post-entrenamiento
¡Nada más que algunos carbohidratos bien ganados después de un entrenamiento! Bueno, eso no es tan simple para empezar. Este tema del blog de CRB Tech Reviews discute la verdad sobre el banquete Carb después del entrenamiento.
La sabiduría tradicional del gimnasio dice que si hay un momento perfecto para comer carbohidratos en la caja de cartón, es justo después de un entrenamiento, cuando los músculos actúan como esponjas y absorben los nutrientes más rápido. Pero rellenar su boca con galletas o ositos gomosos después del entrenamiento podría no ser la mejor solución.
Sí, los carbohidratos desempeñan un papel importante en la reposición de glucógeno, los carbográdidos almacenados en el hígado y los músculos. Pero debido a que nuestro cuerpo usa glucógeno muscular almacenado durante un entrenamiento, es fácil obtener demasiado de algo bueno.
A continuación se detalla cómo ingresar su producto para obtener todo lo que necesita sin exagerar.
¿Cuántos Twizzlers quemas por hora?
¿De dónde provienen los granos de agua del kéfir?
¿Termino obteniendo los carbohidratos del chicle?
Bebí leche de vaca y ahora tengo ganas de vomitar, ¿por qué?
La persona promedio almacena alrededor de 100 gramos de carbohidratos en el hígado y 400 gramos en el músculo. La investigación ha demostrado que incluso después de un entrenamiento duro, la misma persona quema solo alrededor del 25 por ciento de ese glucógeno muscular. Investigaciones similares en entrenamiento de resistencia de alto volumen y entrenamiento de intervalo de alta intensidad muestran aproximadamente el mismo nivel de agotamiento.
Puede considerar algo así como 5 series de sentadillas traseras, sentadillas frontales, prensas de piernas y extensiones de pierna en caso de falla que le den la luz verde para demoler una caja entera de Twizzlers. Pero con 10 gramos de carbohidratos por barrita, no tomaría más que un puñado reemplazar esos 100 gramos de carbohidratos que acaba de consumir.
Los carbohidratos no son su única fuente de combustible
Esto se debe en parte al hecho de que su cuerpo usa grasa almacenada junto con carbohidratos almacenados, principalmente durante ejercicios de mayor intensidad. Un estudio observó que un grupo de culturistas que realizaban ejercicios de alta resistencia quemaron un promedio del 28% de su glucógeno muscular, pero quemaron el 30% de la grasa.
Le toma a su cuerpo alrededor de 24 horas reabastecer las reservas de glucógeno muscular de una dieta normal, es decir, sin carbohidratos post-entrenamiento. Si necesita reemplazar solo alrededor de 100 gramos por día, suponga que hace ejercicio una vez al día, e incluso menos si tiene un entrenamiento más ligero, entonces tiene todo el tiempo del mundo para hacerlo.
¿Cuál es una ingesta de carbohidratos post-entrenamiento ideal?
También podría preguntarse cuántos carbohidratos consumir después del entrenamiento para optimizar la recuperación muscular. Bueno, eso depende de tu tamaño, objetivos de nutrición, objetivos de entrenamiento, programa y cronograma. Si haces ejercicio dos veces al día, sigues un ambicioso protocolo CrossFit, o haces una o dos sesiones de cardio diarias además de levantar un Kris Gethin, definitivamente hay un caso para algunos carbohidratos específicos post-entrenamiento.
Asumiendo que haces solo un duro entrenamiento al día, puedes reemplazar los carbohidratos que quemaste haciendo ejercicio al consumir 0.25-0.50 gramos de carbohidratos por kilo de peso corporal después de tu entrenamiento. Pero si realiza más de un entrenamiento por día, consuma los carbohidratos dentro de aproximadamente una hora del final de su entrenamiento. De esa forma, su cuerpo tendrá la oportunidad de digerirlos antes de volver a hacer ejercicio ese día.
En el otro extremo, un plátano y un par de puñados de pretzels o una bola de polvo de carbohidratos en su batido de proteínas. Si pesas 200 libras, estás viendo más como 50-100 g. Si su entrenamiento diario es más ligero, necesita mucho menos.
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