Suponiendo que está hablando de vasos de vino regulares de 5 onzas, estaría consumiendo aproximadamente 360 - 375 calorías por día, algunos carbohidratos, menos de 1 gramo de proteína y cero grasas. También se pueden encontrar cantidades de rastros de algunas vitaminas y minerales. Esta es una cantidad peligrosamente baja de nutrición, y no se recomienda para perder peso o cualquier otra cosa, excepto la inanición. Las calorías del alcohol son procesadas de manera diferente por el cuerpo, así que es dudoso en cuanto a la cantidad de ATP que su cuerpo podría producir del alcohol en sí mismo.
Voy a suponer aquí que no tienes diabetes ni otras afecciones metabólicas y que estás bebiendo cantidades adecuadas de agua durante este experimento. Si no bebieras agua, te volverías extremadamente deshidratado y tal vez incluso morirías a medida que tu cuerpo intentara reponer sus reservas de 15 onzas de líquido por día.
Tu cuerpo enloquecería, básicamente. Estaría constantemente hambriento por la falta de comida y por el aumento natural del apetito que ocurre cuando el hígado procesa el alcohol. Su nivel de azúcar en la sangre sería muy bajo, especialmente durante las horas que estuvo bebiendo. Obtendrá algunos carbohidratos de las uvas en el vino, pero nada de consecuencia. Probablemente se sienta enfermo: dolores de cabeza, debilidad, fatiga, ardor de estómago, vómitos y diarrea son todas posibilidades. Su sistema inmunitario se debilitará y todo su sistema se estresará, por lo que cualquier virus u otro patógeno que ocurra encontraría un hogar. Cualquier condición subyacente que estalle con estrés o baja inmunidad podría reactivarse, como el herpes labial de HSV1. Tu estado de ánimo sería malo; usted puede estar ansioso, irritable, enojado o deprimido.
Perderías peso, la mayoría de los cuales serían agua y glucógeno. Además, al final de la semana, tendría un déficit de calorías de entre 10,000 y 15,000, dependiendo de sus propios requerimientos calóricos. Esto se traduce en aproximadamente 3 a 4 libras de masa corporal, incluidos los tejidos magros y magros. Honestamente, probablemente perderías más masa muscular que grasa, ya que el músculo es metabólicamente caro, y el cuerpo es como un avaro con sus reservas de grasa. No habría tomado ningún aminoácido, y el cuerpo los eliminaría directamente de sus músculos para producir las otras proteínas que necesita. También es posible que pierda algo de densidad ósea, ya que su cuerpo succionó el calcio para mantener estables sus niveles sanguíneos de Ca.
Solo es una semana, y si lograste pasar (con agua), probablemente te recuperarías bastante bien, aunque tomaría más tiempo reconstruir tu músculo de lo necesario para perderlo. Tendría que volver a comer y hacer actividad. Cualquier pérdida de peso que experimente se revertiría rápidamente. Esta es la forma en que las personas pueden terminar con la “grasa flaca”: hacer dieta con su tejido magro al reducir demasiado las calorías y no hacer ejercicio. Lo que sueltas rápido volverá como grasa cuando comiences a comer de nuevo. De nuevo, es solo una semana, pero estoy seguro de que harías algo de daño.
Como método de dieta, esta es una mierda.
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