Cuando cocino legumbres como garbanzos y guisantes en una olla a presión, ¿pierden nutrientes?

La respuesta corta es no, no es diferente a la cocción lenta o los métodos habituales de cocinar legumbres. Las legumbres son en su mayoría fibra y proteína con oligoelementos de folato, hierro, zinc, calcio y magnesio Todo…
He oído de un ortopedista que más del 90% de los indios tienen un problema genético que causa problemas para absorber / crear vitamina D en nuestros cuerpos. ¿Qué tan cierto es esto?

Gracias de nuevo por pedirme que responda. Las historias gruesas de los indios desi no tienen ninguna parte falsa o verdadera. Hay una verdad casi cierta: cerca de 70% de los indios tienen una deficiencia de vitamina D.…
Me recomendaron comer repollo como parte de mi dieta, pero no puedo encontrar un licuado de repollo que tenga un sabor casi decente. ¿Algunas ideas?

Así que mi recomendación: pruebe los alimentos de repollo fermentados como el kimchi o el chucrut. Ha habido una explosión de estudios en el microbioma intestinal y cómo afecta nuestra salud. Ahora parece haber una conexión a las…
Soy un niño de 20 años. ¿Hay algún problema si tomo proteína en polvo a esta edad?

No. Realmente puede tomar suplementos a cualquier edad sin ningún efecto nocivo. Aunque la mayoría de las compañías proclaman que no venden a menores de 18 años, aunque esto es más legal para protegerse a sí mismos que…
Si tomo versiones de dieta y solo bebo una por día, ¿qué hay de malo en las bebidas energéticas frente al café, por ejemplo?

Bebidas energéticas y refrescos, incluso si está bebiendo versiones de dieta, todavía está consumiendo una cantidad considerable de azúcares para darle a su cuerpo un pico de insulina que a su vez le dice al cuerpo que se…
Mi RMR es 1760 y he estado comiendo no más de 1200 calorías por 2 meses y quemando 2500 calorías por semana en el gimnasio. ¿Por qué no puedo perder peso?

En primer lugar, un número preciso como 1760 que solo se puede calcular en un entorno de laboratorio estrictamente controlado y solo es válido para ese punto específico en el tiempo, porque la velocidad a la que gastas…
Si ciclo 24mi en dos horas y media cada día y peso 178 libras. ¿Cuántas calorías estoy quemando por viaje y cuántos viajes debería tomar para perder 2 libras por semana si como 2300 calorías en promedio al día?

Primero comencemos con la quema de calorías para su paseo en bicicleta. Desde este sitio web: Calculadora de Calorías | montar en bicicleta Quemaste alrededor de 800 calorías en tu paseo en bicicleta y supongamos que necesitas aproximadamente…
Si quiero desarrollar músculo y puedo comer muchas calorías vacías o pocas calorías nutritivas, ¿cuál es la mejor para obtener ganancias?

Hay mucho debate en el mundo de la aptitud sobre este. Su aumento de peso o pérdida de peso está determinado por macronutrientes (proteínas, carbohidratos, grasas). Estas 3 cosas determinan si gana 30 libras de masa o pierde…
He estado bajo una dieta pobre durante un año más o menos, ¿cómo administro mi deuda nutricional?

Para algo como esto, tendrá que consultar a un médico y llegar al fondo del problema. En estos casos podría estar relacionado nutricionalmente, o potencialmente un problema con el equilibrio de neurotransmisores (problemas subyacentes que no pueden corregirse…
Solo quiero mantener un peso saludable y soy vegetariano. Comí 3 fresas, medio Weet-Bix en leche de soja, una manzana y un poco de brócoli y coliflor. ¿Comí suficiente hoy?

Para darle una buena respuesta, realmente debe proporcionar más detalles. Mi sugerencia es calcular cuántas calorías necesita por día: Calculadora de calorías – Necesidades calóricas diarias. Le da una estimación bastante precisa en función de su tipo de…