Los azúcares son los peores. Hay algunas variaciones, y los azúcares añadidos (como el jarabe de maíz con alto contenido de fructosa, etc.) son extremadamente malos. En general, desea minimizarlos si está tratando de perder peso.
Los carbohidratos deben ser observados en general. Existe cierto debate acerca de hasta qué punto debe disminuirlos (he estado en una dieta cetogénica durante mucho tiempo), pero definitivamente los quiere bajos. Como máximo el 25% de tu ingesta calórica. La manera más fácil que sugiero hacerlo es una dieta baja en carbohidratos. Pero al MENOS llegar tan lejos.
Cuando baje los carbohidratos, concéntrese en obtener muchas más grasas de alta calidad en su dieta. Buenas proteínas, también, pero las grasas son lo que la mayoría de nosotros hemos “entrenado” para evitar. Cuando tienes una dieta que tiene muchas grasas y proteínas de alta calidad, naturalmente terminarás bajando tu ingesta calórica porque tu cuerpo es muy bueno para juzgar cuán “completo” se basa en la ingesta de grasas y proteínas. Es TERRIBLE juzgar cuán “completo” es con los carbohidratos, por lo que puedes comer cantidades tan copiosas de arroz y pasta sin siquiera intentarlo.
Por lo tanto, su consumo de calorías debería disminuir naturalmente, pero no es el área para obsesionarse.
Uno de los efectos más deseables de la dieta cetogénica (que sigo) es la respuesta a la insulina muy mejorada que permite a su cuerpo dividir los nutrientes en los lugares que necesita con mayor facilidad, y resulta que puede obtener ese beneficio solo de cetonas exógenas. y mi hermano y yo hemos creado una línea de productos que los contienen y muchas otras cosas excelentes que son excelentes para su salud en general.
¡Buena suerte!
