¿Cuáles son algunos ejemplos de vegetales de color negro?

Mora

La morera es una fruta común de color negro que es rica en nutrientes. Contienen una variedad de ácidos orgánicos, aminoácidos, vitaminas y nutrientes como betacaroteno, potasio, calcio, magnesio, hierro, manganeso, cobre y zinc. Está comprobado que el consumo regular de Mulberry puede mejorar efectivamente el nivel de inmunización del cuerpo humano. También pueden brindar una variedad de beneficios para la salud, como la promoción del crecimiento de glóbulos rojos sanguíneos, la prevención del endurecimiento de las arterias, el mantenimiento del metabolismo, etc.

Fructus Mume

Fructus Mume es rico en vitamina B2, potasio, magnesio, manganeso, fósforo y una variedad de otros nutrientes. Es un alimento alcalino porque los ácidos orgánicos a través de la absorción de la pared intestinal pronto se transformarán en sustancias alcalinas. Además, contienen ácido orgánico que puede matar la invasión de ciertos hongos patógenos, como el tracto gastrointestinal, etc.

Uvas negras

La uva es una fruta rica en nutrientes que puede proporcionar múltiples vitaminas y minerales para el cuerpo humano, y las uvas negras pueden traer mejores beneficios para la salud. Es rico en minerales como potasio, fósforo, calcio, hierro, vitaminas B1, B2, B6, C, etc. También contiene una variedad de aminoácidos requeridos por el cuerpo humano. El consumo regular de uva negra es beneficioso para el tratamiento de la neurastenia y el agotamiento.

Según investigaciones nutricionales, las frutas con piel más oscura tienen un mayor valor nutricional que las frutas de color claro. Los nutrientes contenidos en diferentes partes de la misma fruta también pueden ser diferentes debido a los diferentes colores y pigmentos contenidos en diferentes partes. La piel negra en las frutas negras contiene más nutrientes y se recomienda comer la fruta con la piel por completo.