Muchas personas consumen tanto vitamina C como proteína de suero adyacente al ejercicio, pero deberían reconsiderarlo.
Antes y durante un entrenamiento, es probable que la proteína costosa se convierta en glucosa barata. Ayuda después de un entrenamiento para reducir el daño al hueso y al tejido conectivo, pero no ayuda a los músculos en absoluto. La investigación italiana mostró que la glucosa o la maltodextrina baratas son al menos tan efectivas como el suero de leche cara después de un entrenamiento.
La proteína está sobrevendida, dado que rara vez es el factor limitante en el crecimiento muscular. Trabajar hacia atrás desde la tasa real en la que las personas desarrollan músculos 20 gramos por encima de la dosis diaria recomendada de 35-55 gramos es suficiente. La mayoría de los estadounidenses consumen el doble que sin batidos de proteínas.
La investigación italiana también mostró que el tamaño de la porción de suero de leche de 15 gramos es suficiente para saturar la capacidad de absorción del intestino delgado, lo que sugiere que se desperdician porciones más grandes. Los batidos de proteínas generalmente contienen de 2 a 3 veces eso y, al menos, deben consumirse durante un período de horas para evitar el desperdicio.
Las vitaminas o los medicamentos antiinflamatorios son discutibles. La inflamación parece ser necesaria para el crecimiento del tejido. Reducir o eliminar la inflamación reduce el dolor pero también reduce (y puede prevenir) el crecimiento muscular.
El ácido graso ARA almacenado en los músculos es consumido por la inflamación y en realidad puede ser el factor limitante para el crecimiento muscular en individuos más jóvenes. Los suplementos de ARA pueden ser más efectivos que los esteroides para ellos. Lo viejo comienza con una línea base de inflamación natural más alta. Obtienen más dolor y desarrollan el músculo más lentamente, pero al menos no se ven perjudicados tanto por las vitaminas y los analgésicos.
