De ningún modo. En cuanto a las respuestas, hay algunas cosas buenas, pero lamentablemente algunas declaraciones increíblemente poco investigadas. Keto no es nuevo y es la dieta para la mayoría de la humanidad durante 3 millones de años. Nosotros, como especie, comenzamos a comer granos hace 10.000 años y carbohidratos refinados hace unos 100 años.
No hay carbohidratos esenciales . Solo proteínas esenciales, grasas, vitaminas y minerales. No necesitas carbohidratos. Estoy calificado en nutrición para el ejercicio y el rendimiento deportivo y soy un especialista en obesidad y diabetes. Cuando el cuerpo sale mal, aprendemos más sobre él que cuando funciona correctamente.
Las dietas cetogénicas se usan actualmente para tratar el cáncer . Hay un estudio alemán en marcha en este momento.
En 1924, el novedoso ganador del premio de la paz descubrió que las células cancerosas no pueden sobrevivir con cetonas, pero aman la glucosa.
Incluso hoy, cuando se realiza un examen de detección de cáncer, se le pide que tome una bebida con alto contenido de glucosa. Esto se debe a que el escaneo PET no detecta el cáncer en realidad, detecta altas concentraciones de glucosa, que son las células cancerosas que prosperan. Todo esto es un hecho médico que se puede encontrar fácilmente en la web. He incluido un enlace al estudio alemán.
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc…
Así que supongo que puedes concluir que la dieta cetogénica es en realidad más segura que la moderna “dieta occidental” que te da una probabilidad 1 en 3 de obesidad, diabetes o enfermedad cardíaca.
No coma mucha Proteína. No te molestes con el ‘ciclo de carbohidratos’ solo entra en la cetosis y estarás progresando y la grasa no se acumulará; en cambio, te dejará.
El resto de esta respuesta es la ciencia para ti. En caso de que necesites más
- Hace 100 años se recetó con éxito para detener las convulsiones epilépticas. Hasta aproximadamente 1931 cuando se introdujo un medicamento,
- Es efectivo sin duda. Es la forma más natural en que funciona el cuerpo.
Explicar la dieta cetogénica en términos simples. Ketogenic proviene de la palabra cetonas, la fuente de combustible que el cuerpo usa en lugar de glucosa.
Sé un quemador de grasa no un quemador de azúcar
La quema de glucosa es predominante ya que vivimos en un mundo de carbohidratos y azúcares refinados. Pero esa no es la forma natural en que el cuerpo debería correr. Cuando come carnes (o proteínas de verduras) y grasas saturadas, está comiendo lo que el cuerpo está diseñado para comer. Simplemente reinicia su cuerpo para volver a ser una máquina quemadora de grasas.
Hay cero carbohidratos esenciales solo grasas esenciales, proteínas, vitaminas y minerales .
Cuando usted quema “cetonas” en lugar de glucosa, se encuentra en “cetosis” o dicho de otra manera; estás siguiendo un estilo de vida cetogénico.
Las personas que dicen “es difícil de seguir” NUNCA han estado en la cetosis ya que una vez que estás en ella no tienes antojos de alimentos altos en azúcar o carbohidratos. Es la dieta en la que más se pierde y se la quita más tiempo.
Los estudios que dicen que usted recupera el peso SIEMPRE declaran “cuando el paciente regresó a su dieta normal”, por lo que “vuelve a subir de peso si vuelve a consumir azúcar y carbohidratos”
No es el punto, seguir un estilo de vida cetogenico es para toda la vida.
La carne roja está bien, las grasas saturadas son buenas para ti. En las primeras 4 semanas perderá alrededor de 14 libras. Asegúrese de beber agua con una pizca de sal rosa del Himalaya para reemplazar los electrolitos perdidos de toda la retención de agua que se libera.
Puede hacer ejercicios de cetosis y hay tantos beneficios para la salud.
Por qué funciona
El almacenamiento de grasa está regulado por la insulina. Una hormona No por la cantidad de calorías que comes.
- Cuando come, el proceso inicia la secreción de insulina desde el páncreas (en realidad, justo antes de comer)
- La insulina pone la energía de los alimentos ingeridos en los músculos para obtener energía instantánea luego …
- … cualquier exceso entra al hígado como ‘energía almacenada’ y luego …
- Más exceso se pone en las células de grasa.
Sencillo. Este proceso es acelerado por el azúcar y los carbohidratos refinados. Si comes baja en grasa baja en carbohidratos, entonces este proceso se ralentiza. No hay una gran subida o “alta en azúcar”, básicamente se almacena menos grasa y se aumenta la posibilidad de quemar grasa.
La grasa no aumenta la insulina ni modera cantidades de proteína
Por lo tanto, menos almacenamiento de grasa
La quema de grasa
El proceso anterior se invierte y cuando el cuerpo entra en cetosis es mucho más fácil quemar grasa, ya que hay una clave para perder peso y esa clave es tener poca insulina.
El glucagón, la hormona que quema grasa, solo ingresa al torrente sanguíneo en ausencia de insulina (libro de texto de fisiología médica de Guyton, edición 6)
Es una gran manera de estar saludable y detener la acumulación de grasa.
Olvide ‘comer menos, moverse más’ sin ningún mérito científico comprobado. El libro de texto médico de Joslin.
“Calorías por tener menos calorías” no funciona de la manera en que las personas piensan. En primer lugar, es difícil porque cuando reduces las calorías, el cuerpo simplemente baja su tasa metabólica básica para tratar de mantener la grasa. En segundo lugar, cuando funciona, se debe a que, al reducir las calorías, esa persona (no por diseño) redujo los carbohidratos refinados y probablemente también la fructosa y el azúcar. ¡Simplemente piensan que son las calorías reducidas!
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Ketogenic generalmente significa que no hay carbohidratos, excepto una vez a la semana, que vuelven a alimentar a su cuerpo con carbohidratos.
Hay un concepto clave para comprender primero antes de comenzar. Te diré todo lo importante. Lo primero que debe entender es que, en ausencia de carbohidratos en la dieta, su cuerpo quema grasa como su principal fuente de combustible.
Esto es profundo porque significa que si tienes carbohidratos en tu tracto digestivo, básicamente no estás perdiendo grasa. Se necesita un día o 3 para eliminar los carbohidratos en el tracto digestivo. Cuando lo hacen, su cuerpo comienza a producir cetonas que son detectables en la orina. Las mujeres embarazadas también los producen, por lo que puede comprar tiras de prueba de orina en la farmacia que cambian de color si se encuentra en el estado de “cetosis”. Debería investigar sobre la cetosis y comprenderla mejor.
La dieta cetogénica no es dañina si su cuerpo está obteniendo todos los nutrientes que necesita. Me refiero específicamente a eso con respecto a las proteínas y las grasas. Puedes ir al gimnasio y hacer entrenamiento de resistencia de forma normal, pero debes obtener suficiente proteína y grasa para apoyar ese tipo de actividad metabólica. Si no obtiene suficiente proteína, su cuerpo tardará más en repararse, por lo que estará adolorido y cansado.
Si tiene una “dieta ceto” y va al gimnasio y al entrenamiento de forma normal, le recomiendo que baje un poco el volumen y la intensidad de su entrenamiento. No intente y establezca registros personales. En cambio, concéntrese simplemente en MANTENER su nivel de condición física actual. Esto significa hacer los mismos ejercicios, el mismo peso / resistencia en cada ejercicio y el mismo número de repeticiones y series. Esto hace algo muy especial para ti. Le permite ver una línea de base. Si comes carbohidratos solo una vez a la semana durante 4 semanas y sigues haciendo los mismos ejercicios y el mismo peso y repeticiones, significa que tu fuerza sigue siendo la misma, lo que significa que no has perdido ningún músculo Y eso significa que comiste suficiente proteína y grasa para apoyar su actividad física. También significa que probablemente haya perdido al menos 4 libras porque utilizó sus reservas de grasa como combustible corporal en lugar de carbohidratos dietéticos.
La dieta keto es la que mejor se sirve usando un enfoque matemático, por lo que debe hacer un seguimiento de sus calorías en cada comida y seguir cada entrenamiento (en un libro de registro). Investigue “qué es una sobrecarga progresiva” y “qué es un cuaderno de ejercicios” y lea algunas fuentes que incluyen ambos temas.
La ciencia nos dice que si su cuerpo necesita 2000 calorías al día para mantener su peso y composición actuales. Necesita comer menos que eso para bajar de peso, y necesita comer más para ganar peso. Investigue “qué es TDEE (gasto total de energía diario)” y entienda más las calorías.
3500 calorías equivalen a una libra. Mira esta dulce matemática. 3500 calorías divididas por 7 días a la semana equivalen a 500 calorías por día. Esto significa que si su TDEE es de 2000 calorías y usted consume 1500 calorías por día, perderá 1 libra por semana. Si su TDEE es 2000 y usted come 2500 calorías por día, ganará 1 libra por semana. Las matemáticas y la ciencia están de tu lado en lo que respecta a la dieta cetogénica. No es dañino si obtiene los nutrientes para abastecer los procesos metabólicos de su cuerpo. Tu cerebro es inteligente, pero también es estúpido. Durante una fase cetogénica, su estómago le dirá con bastante frecuencia que tiene hambre, y la razón es simple. No quiere soltar la grasa. Hace 10.000 años, perder grasa era la entrada a la muerte por inanición, por lo que tiene muchos mecanismos de alerta temprana para obligarte a comer. La simple ciencia de esto es que los humanos descubrieron que puedes quemar grasa increíblemente rápido si simplemente no comes carbohidratos, sino que sigues comiendo cantidades normales de proteína y grasa, y si sigues obteniendo todos tus micronutrientes (vitaminas y minerales).
También es muy importante que comprenda el concepto de un “día de reabastecimiento”. Cuando no consume carbohidratos, se volverá peligroso después de demasiado tiempo. Esta es la razón por la cual la ciencia nos dice que si usted consume carbohidratos una vez a la semana, casi tantos como quiera, no experimentará ningún efecto dañino. Es posible que te pongas un poco irritable algunas veces a lo largo de la semana, y estarás mirando bolsas de papas fritas y soñando despierto con comer enormes tazones de arroz, pero te resistirás a los impulsos porque confías en la ciencia de 2016.
El público en general todavía piensa que podría haber una píldora mágica para perder peso, pero confía en mí. No hay escapatoria a la segunda ley de la termodinámica. Si usted come calorías, está poniendo energía en un sistema cerrado (su cuerpo), por lo que la energía tiene que ir a algún lugar, y se quemará con el ejercicio, o se almacenará en forma de grasa, o usted comió la cantidad perfecta y ni siquiera tenías que hacer ejercicio y ninguno fue almacenado como gordo.
No puedo hacer suficiente hincapié en que no es dañino, siempre y cuando lo use correctamente. Coma carbohidratos una vez a la semana y coma tantos como quiera, pero si su TDEE es 2000 y consume 6000 calorías de carbohidratos en su día de reabastecimiento, no irá a ninguna parte, así que sea razonable. Come 3000 calorías ese día, come lo que quieras, todo está bien. Todavía perderá alrededor de una libra de la semana, que es MUCHA. La mayoría de las personas simplemente están fluctuando libras de agua y glucógeno cuando comienzan y dejan de comer carbohidratos. La magia real ocurre comenzando después de la semana 1 sin carbohidratos. Se necesitan aproximadamente 3 días para entrar en la cetosis, y luego todos los días después de eso, está perdiendo grandes cantidades de grasa.
Si no tiene claro nada, póngame una respuesta y lo aclararé. Es un tema extremadamente complejo, y recomiendo seguir una dieta estricta que te haya dado un experto certificado que te permite rastrear calorías y ejercitarte moderadamente (no demasiado). Haz eso hasta que entiendas todos los mecanismos.
También debe investigar “ciclismo de carbohidratos”, porque es como el keto, excepto que disminuya los carbohidratos todos los días, por lo general durante un período de 3 días, y coma cero carbohidratos en el 3er día, y luego se vuelve a alimentar en el día 4, luego reducir gradualmente de nuevo. A mucha gente le resulta más fácil mentalmente que solo consumir carbohidratos una vez a la semana, pero una dieta adecuada de keto es la más efectiva y rápida.
Mi opinión es ¿por qué me pasaría meses torturándome a mí mismo cuando puedo comer cero carbohidratos por unas semanas y perder toda la grasa, y luego volver a comer normal y sin restricciones? ¿Derecha? Es como arrastrar una dura prueba si no lo haces correctamente. No hay una pastilla magica. Solo hay fuerza de voluntad y confianza en la ciencia, y velocidad y efectividad del plan.
-Adán