¿Cuál es el proceso de la dieta cetogénica?

La cetosis es un tipo de acidosis, una alteración en el ajuste del pH de su cuerpo, resultado de la cercanía de cetonas desordenadas en su sangre. Las cetonas o cuerpos cetónicos son un efecto secundario de la digestión de las grasas. Se les da de alta cuando la grasa se separa por vitalidad. La cetosis es una condición básica en medio de la inanición y los ataques intensos de diabetes. La cercanía de muchos cuerpos cetónicos en su sistema circulatorio puede provocar una afección llamada cetoacidosis, que puede provocar síntomas poco amistosos. Las dietas cetogénicas, cuando son dirigidas por expertos terapéuticos calificados, pueden provocar grandes medidas de reducción de peso en personas gordas, y han demostrado ser prometedoras en el tratamiento y la administración de la epilepsia y ciertos tipos de enfermedades.

Digestión

La cetosis se produce debido al desarrollo de cuerpos cetónicos, que son el resultado de la digestión de las grasas. En el momento en que la glucosa no es accesible para que su cuerpo sea utilizado como vitalidad, su cuerpo comenzará a separar la grasa. En el momento en que la grasa se separa en glucosa para ser utilizada para la vitalidad, se crean cuerpos cetónicos, y fluyen a través de su sistema circulatorio, causando una condición de cetosis. Los cuerpos cetónicos se administran en el hígado y se pueden reutilizar para otros procedimientos metabólicos asociados con la creación de vitalidad o expulsados ​​de su cuerpo a través de su pis.

Cetoacidosis

Los cuerpos cetónicos tienen una carga iónica positiva, lo que los hace extremadamente ácidos. Por lo general, su cuerpo mantiene la base corrosiva ajustada en su sistema de circulación mediante el almacenamiento intermedio de bicarbonato y al diferir las mediciones de CO2 en su sistema circulatorio a través de la respiración. No obstante, cuando hay un número excesivo de cuerpos cetónicos disponibles en su sistema de circulación, su cuerpo no tendrá la capacidad de ajustar los ácidos y las bases, lo que hará que su sangre sea algo ácida, una afección conocida como cetoacidosis. La cetoacidosis puede aumentar el peso en el hígado y los riñones, lo que aumenta el riesgo de cálculos renales y la decepción del marco renal.

Alimento

En el caso de que su régimen de alimentación se compone de altas medidas de proteínas y grasas, con bajas medidas de azúcares, su cuerpo probablemente entrará en una condición de cetosis. En las fases subyacentes de la cetosis, sus niveles de glucosa se mantienen a través de la gluconeogénesis, o la descomposición de las proteínas para la vitalidad. Al final, su cuerpo nunca más tendrá la capacidad de separar suficiente proteína para enmarcar la glucosa, por lo que su cuerpo comenzará a separar la grasa en lugar de causar el desarrollo de cuerpos cetónicos. Algunos alimentos cetogénicos y de bajo contenido de almidón consumen menos carbohidratos e incitan intencionadamente a una condición de cetosis para expandir su músculo al potencial de consumo de los cocientes de grasa.

Reconociendo la cetosis

Independientemente de si se encuentra en una condición de cetosis o no se puede reconocer mediante la utilización de una tira de prueba de venta libre llamada ceto-stick. Keto-sticks tiene un pequeño cojín en el extremo que se sumerge en un nuevo espécimen de su orina. Dentro de cuestión de minutos, la tira de prueba cambiará a uno de algunos tonos, mostrando la medida de los cuerpos cetónicos en su orina. En el momento en que se encuentra en una condición de cetosis, su cuerpo puede irradiar un aroma particular causado por la llegada de CH3) 2CO por los pulmones y se representa regularmente como un producto natural como el olor en la respiración.

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La dieta cetogénica es una dieta rica en grasas y proteínas, y prácticamente no contiene carbohidratos. Las dietas cetogénicas se han usado para tratar la epilepsia y para perder peso. Una dieta cetogénica es adecuada para algunas personas, pero definitivamente no todas.

Cuando reduce la cantidad de carbohidratos y aumenta la grasa y la proteína en su dieta, tiene el efecto de cambiar su cuerpo al modo de quema de grasas. En lugar de usar el azúcar que se agota fácilmente de los carbohidratos como combustible,

su cuerpo quema la grasa almacenada para obtener energía, y es este proceso de quema de grasas el que mejora en gran medida la salud y el bienestar.

De hecho, una dieta proteica moderada cetogénica, rica en grasas puede aliviar muchos problemas de salud graves.

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Una dieta cetogénica es simplemente una dieta que obliga al cuerpo a un proceso llamado cetosis, mediante el cual se queman grasas en lugar de carbohidratos para usarlas como energía. Una dieta cetogénica adecuada requiere que la persona a dieta consuma grandes cantidades de grasa, cantidades adecuadas de proteínas y muy bajas cantidades de carbohidratos. Nuestros cuerpos están acostumbrados a convertir los carbohidratos en glucosa para enviar a todo el cuerpo como energía. Cuando ingresamos a la cetosis al limitar de manera suficiente la ingesta de carbohidratos, nuestros hígados empiezan a descomponer las células grasas en ácidos grasos y cetonas, que se utilizarán como energía.

Hola, ¿no sabes que las dietas paleo y cetogénica son realmente similares, incluso Atkins es similar si miras sus principios? Sí, hay ligeras diferencias que son importantes porque alcanzan objetivos muy diferentes. Este video Paleo vs Atkins vs Ketogenic Diet explica mejor esas diferencias y cuál elegir dependiendo de su estilo de vida y objetivos.

La dieta cetogénica tiene que ver con limitar los carbohidratos, y la proteína en cierta medida, y comer muchas grasas.

Cuando empiezo por primera vez siempre como muchos huevos y tocino. Los frito a los dos en aceite de coco. Para el almuerzo voy a la ensalada y la cena es un tipo de carne con verduras. Agradable y simple.

Si sigues la dieta y mantienes tus carbohidratos por debajo de 50 por día, asegúrate de tener al menos la mitad de los gramos de grasa que de proteínas, entonces entrarás en la cetosis en poco tiempo.

Cada vez que consumas demasiados carbohidratos saldrás de la cetosis, lo cual no es gran cosa, porque si sigues la dieta volverás a la cetosis con bastante facilidad. Su cuerpo deja de producir la enzima necesaria para descomponer los carbohidratos y si come demasiados tendrá una sensación muy cálida en todas partes.

Heya, entonces mi colega Sarah acaba de probar la dieta cetogénica durante 3 meses. Hemos escrito una publicación de blog que detalla los pormenores de ella, su experiencia y cómo lo encontró. ¡Puede ser útil!

Aquí está el enlace a la publicación La dieta cetogénica – una revisión – Blog de Racefully.

Realmente espero que esto ayude, si tiene alguna pregunta, no dude en enviarnos un comentario en el blog o preguntar aquí, por supuesto.

Tara

Una dieta ceto es bien conocida por ser una dieta baja en carbohidratos, donde el cuerpo produce cetonas en el hígado para ser utilizado como energía. Se lo conoce con diferentes nombres: dieta cetogénica, dieta baja en carbohidratos, baja en carbohidratos y alta en grasas (LCHF), etc. Cuando ingiere alimentos con alto contenido de carbohidratos, su cuerpo produce glucosa e insulina. La glucosa es la molécula más fácil para que tu cuerpo la convierta y use como energía, por lo que será elegida por encima de cualquier otra fuente de energía. Para comenzar una dieta ceto, querrá planear con anticipación. Eso definitivamente significa tener un plan de dieta viable listo y en espera. Lo que usted come realmente depende de qué tan rápido quiera entrar en un estado cetogénico. Mientras más restrictivo sea con sus carbohidratos (menos de 15 g por día), más rápido ingresará cetosis. Normalmente, se recomiendan entre 20 y 30 g de carbohidratos netos para la dieta diaria, pero mientras más bajo mantenga los niveles de glucosa, mejores serán los resultados generales. Si necesita ideas para la comida, hay muchas recetas de ceto para que pueda elegir.

Esta dieta ofrece 3-4 gramos asociados con grasa corporal por cada g asociado con carbohidratos, solicitando este tipo de comidas debido a los productos lácteos ricos en triglicéridos (mantequilla, loción, mayonesa) y mantequilla de maní. Los carbohidratos, presentes tanto en el pan como en los almidones, tienden a eliminarse a través del plan de alimentación, y el consumo de líquidos generalmente también es limitado para ayudar a la acumulación de cetonas.

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Dieta alta en grasas, moderada en proteínas y baja en carbohidratos: lo que permite que el cuerpo corra primario en cetonas en lugar de glucosa.