Hola, soy el Entrenador de Amit Kadam.
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La gente piensa en la proteína post-entrenamiento como el Santo Grial de la nutrición del entrenamiento. ¿Qué pasa con el batido pre-entrenamiento? ¡Aprenda por qué nunca debería saltearlo!
Puedes tomar proteínas o aminoácidos antes y después del entrenamiento, pero si tuviera que elegir una vez, diría pre-entrenamiento. Sacrilege, dices! Si estás más molesto que un gato pateado desde una cornisa, dame tiempo para explicarte antes de arrancarme la cara.
Los batidos post-entrenamiento han sido considerados por mucho tiempo como las piezas más importantes del rompecabezas nutricional del entrenamiento. Las investigaciones recientes sugieren, sin embargo, que la ingesta de proteínas y aminoácidos antes del entrenamiento puede ser aún más beneficiosa.
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La proteína preentrenamiento, específicamente los aminoácidos de cadena ramificada (BCAA), ayudarán a alimentar los músculos durante el entrenamiento. Los BCAA no necesitan ser procesados por su hígado; Después de ser absorbidos, se dirigen directamente a su torrente sanguíneo para ser recogidos por los músculos.
Esto es clave porque el ejercicio causa la descomposición y la oxidación de los BCAA. Proporcionar BCAA a los músculos activos evitará la necesidad de que su cuerpo catabolice el músculo en funcionamiento.
Aumentar la síntesis de proteínas
La adición de proteínas antes de la sesión de entrenamiento prepara la bomba: inicia la síntesis de proteínas durante y no después de la sesión de entrenamiento.
Es muy probable que la proteína pre-entrenamiento aumente la absorción de aminoácidos y la absorción de los músculos durante el entrenamiento.
Tomados solos o como parte de una proteína completa, los BCAA inhiben la degradación muscular. ¡Así que la síntesis neta de proteínas se eleva aún más!
Quemar más calorías
Un estudio publicado en Medicina y Ciencia en Deportes y Ejercicio encontró que una cucharada de proteína de suero de leche antes de entrenar aumentaba la quema de calorías en las siguientes 24 horas.
Se desconoce la causa exacta de este aumento en la quema de calorías, pero puede deberse a los efectos metabólicos adicionales del aumento de las proteínas y los substratos modificadores (fuentes de energía) utilizados durante el ejercicio.
No esperes a los cabezas de huevo: está bien cosechar los beneficios del qué (aumento de la quema de calorías) sin saber el por qué (causa metabólica exacta).
Efecto de arrastre
También hay un efecto remanente de los nutrientes tomados en el período previo al entrenamiento. Después de ingerir proteínas, la síntesis de proteína muscular puede mantenerse elevada hasta 3 horas.
Esto significa que la proteína pre-entrenamiento le permite sumergir el doble: usted cosecha los beneficios de los aminoácidos sanguíneos elevados durante su sesión de entrenamiento, además de un remanente de niveles elevados de aminoácidos en la sangre después de su entrenamiento.
Esta elevación de aminoácidos sanguíneos también ayudará a prevenir la descomposición muscular excesiva después del entrenamiento.
Esto ocurre en parte a través de la reducción de la hormona catabolizante del músculo cortisol. Un estudio de 2007 publicado en el Journal of Strength and Conditioning Research descubrió que comenzar la nutrición de su entrenamiento con un batido de proteínas y carbohidratos 30 minutos antes del ejercicio llevó a una reducción significativa del cortisol hasta un día después de la sesión de entrenamiento.
Bono de quema de grasa
Tomar proteínas (específicamente BCAA) solo antes de un entrenamiento es extremadamente beneficioso durante una dieta baja en carbohidratos. El consumo de BCAAs pre-entrenamiento, especialmente cuando los niveles de glucógeno son bajos (como ocurre durante una dieta baja en carbohidratos), conduce a un aumento en la oxidación de grasas (quema de grasa) durante el ejercicio de alta intensidad como entrenamiento de intervalo o entrenamiento de resistencia metabólica.
Los nutrientes que ingieres en tus entrenamientos son extremadamente importantes para desarrollar y refinar tu físico. Si omite la proteína pre-entrenamiento, se saltea la posibilidad de apoyar el anabolismo intra-entrenamiento (crecimiento muscular Y reducir el catabolismo post-entrenamiento (degradación muscular).
Siempre que esté recibiendo la proteína dietética adecuada durante todo el día, recomiendo los BCAA antes del entrenamiento. Su forma libre ofrece una absorción y captación mucho más rápidas, lo que significa que sus niveles de aminoácidos en sangre serán altos cuando llegue al piso de entrenamiento.
